在风景如画中工作 专访抚仙湖希尔顿度假酒店总经理谈招聘

　　抚仙湖希尔顿度假酒店是希尔顿全球在云南即将开业的首家希尔顿品牌酒店，为了更加全面的了解希尔顿以及酒店招聘的详细信息，我们对抚仙湖希尔顿度假酒店总经理卢先基进行了访谈。

抚仙湖希尔顿度假酒店总经理卢先基

　　新浪云南旅游频道：我们了解到，抚仙湖希尔顿度假酒店是希尔顿全球在云南即将开业的首家希尔顿品牌酒店。请卢先生简单的介绍一下希尔顿这个品牌。

　　卢先基总经理：希尔顿酒店及度假村是在酒店业引领潮流、具有前瞻性的全球领导者。从总统就职典礼、好莱坞颁奖晚宴，到商业活动、纪念日，希尔顿总是人们铭记历史、完成交易、庆祝典礼乃至度假休闲的不二之选。如今，希尔顿酒店及度假村包括全球80个国家的 550多家酒店及度假村，通过逾144,000的酒店成员的丰富经验与人文关怀，提供创新产品、服务和配套设施，希尔顿酒店及度假村使游客能够全天候都处于最佳状态——不管他们是商业旅行还是休闲旅行。

抚仙湖希尔顿度假酒店招聘会现场

　　新浪云南旅游频道：否跟我们介绍下抚仙湖希尔顿度假酒店？

　　卢先基总经理：抚仙湖希尔顿度假酒店是云南城投集团、 华商之家合资建设，由美国希尔顿全球管理的五星 级高端度假酒店。酒店位于云南澄江县抚仙湖畔东北岸，距离昆明市区仅需1小时车程， 距离昆明长水国际机场仅1.5小时。临湖而建，依山而居，远离喧嚣。

　　酒店总建筑面积约为10万平方米，共拥有346现代雅致的客房和套房，面积从45平方米到663平方米不等；风格迥异的3间餐厅融合中西方美食；大堂吧、茶吧、雪茄吧。

　　酒店为您提供总面积达1900平米的会议空间，包括大宴会厅及9间会议室。同时配置室内、外泳池、健身房、家庭娱乐中心、水疗、商务中心、婚庆广场等配套设施， 是休闲度假、婚礼、会议宴会的理想之所。

　　新浪云南旅游频道：本次招聘会提供的空缺职位包括哪些？贵酒店对招聘员工的基本要求是什么？

　　卢先基总经理：前台、商务发展、人力资源、收益管理、财务、礼宾、客房、餐饮、保洁、管事、工程、保安、会计、行政等。

　　我们对员工的首要要求是热情关怀客人， “始终热忱地为顾客提供最优质的服务”是我们的价值观之一。

　　新浪云南旅游频道：酒店吸引了大批人才的加入。对于人才会采取怎样的培训计划和发展计划确保他们在酒店的长久发展？

　　卢先基总经理：你说对了。我们的筹备办公室在过去的几个月内收到全国各地，甚至很多在美国、英国、东南亚留学或工作的求职者的求职信。他们很多都是云南人，一直在寻求回到家乡工作的机会。

　　希尔顿有着系统而全面的人才战略，不仅吸引人才，更要为就职者打造长期而深远的职业生涯规划。酒店会为员工提供广泛而全面的在职培训，不断开发工作技能及提高管理能力。希尔顿在线大学有超过1000多门在线课程可供员工学习。

抚仙湖希尔顿度假酒店招聘会吸引了大批求职者

　　新浪云南旅游频道：最近几年云南的国际品牌酒店越来越多，您怎么看待这个现象？

　　卢先基总经理：云南是旅游大省，随着云南旅游经济的发展，入滇商务及休闲度假客人不断增多，高端酒店的崛起已成为必然。众多国际高端品牌酒店的入驻，让云南高端星级酒店市场增添了活力。和沿海其它旅游省份相比，云南的高端国际品牌酒店数量还不能满足客人日益增长的需求。抚仙湖希尔顿度假酒店的开业，必将会提升抚仙湖度假区的酒店服务水平，为抚仙湖打造成国际高端休闲度假区添砖加瓦。

　　新浪云南旅游频道：您希望抚仙湖希尔顿的入驻给云南人带来怎样的新体验或新观念？

　　卢先基总经理：作为高端豪华酒店，我们也承担了城市形象的责任。所有的客人，不管是来自国内或国外，他们可以享受一流的服务，会体验到云南抚仙湖拥有国际化度假区的服务水准。

　　我们的酒店位于抚仙湖东北岸，临湖而建，依山而居，风光旖旎，远离喧嚣。

　　比如我们房间的设计，将会更加舒适和智能。希尔顿"恬静之床"与床上用品将会给客人一夜酣梦。

　　客房浴室拥有独立淋浴间和浴缸，并附有Peter Thomas Roth®(彼得罗夫)洗浴护肤用品供您使用。

等候的面试者咖啡区

　　新浪云南旅游频道：国际酒店入驻旅游目的地越来越重视结合当地文化。即将开业的抚仙湖希尔顿度假酒店如何在国际视野和地域特色间寻找融合点呢？

　　卢先基总经理：酒店有七个风格各异的餐厅和酒吧，创新和中肯的餐厅理念将结合中西方美食，给客人带来丰富的餐饮体验。我们的特色餐厅叫Garden Organic Restaurant, 地珍餐厅。餐厅出品会结合抚仙湖当地的特产，比如抚仙湖的鱼、莲藕，蓝莓等天然有机食材。

　　新浪云南旅游频道：据我们了解，您在不同的国际酒店品牌工作过。那么为什么选择加入希尔顿全球？

　　卢先基总经理：我本人非常喜欢旅游，也很喜欢美酒美食。工作之余，我会穿着拖鞋，走街串巷，去了解当地的民俗风情和饮食文化。90年代我去了美国学习酒店及餐饮管理。毕业后先后在南非、加勒比海的波多黎各、美国佛罗里达州的迈阿密、劳德代尔堡及巴哈马群岛等地区的国际酒店管理集团工作。2007年才回到祖国，希望把我所学的和一些经验带回国。

　　在美国读书的时候，我读了一本书，英国小说家 James Hilton写的"Lost Horizon"《消失的地平线》。书中描绘了一个叫香格里拉的地方，那里有神圣的雪山，幽深的峡谷，飞舞的瀑布，被森林环绕的宁静的湖泊，徜徉在美丽草原上的成群的牛羊，净如明镜的天空，金碧辉煌的庙宇，这些都有着让人窒息的美丽。纯洁、好客的人们热情欢迎着远道而来的客人。那里是宗教的圣土，人间的天堂。在那里，太阳和月亮就停泊在你心中。

　　我知道云南有个地方也叫香格里拉，我非常向往能到彩云之南来生活和工作 。正好希尔顿给我提供了这样的机会 。