哈尔滨15家最地道的杀猪菜(组图)

　　媒体来源：哈尔滨吃货侃美食

　　杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放已经处理好的干白菜。加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。一起去看看哈尔滨有哪些好吃的杀猪菜吧！

最东北民俗风情饭店

　　最东北民俗风情饭店

　　地址：道里区建河街9号

　　推荐：鄂伦春风情烤鱼、达斡尔烤猪排、满族鱼籽打包饭、猎户香焖野猪肉、香辣鹿板筋、松花鸡炖榛蘑粉、八旗熇黑鸭

　　点评：非常不错的饭店，少数民族风格，服务员很热情，歌舞表演很不错，东北菜真是量十分足！

小昆仑

　　小昆仑

　　地址：道里区大安街58号

　　推荐：圆笼排骨、锅包肉、风味拉皮、牛肉柿子、焦烧肉条、昆仑香辣肉

　　点评：人多到难以想象啊，这个地段这个口味这个价位，没sei了！

老六杀猪菜

　　老六杀猪菜

　　地址：香坊区进乡街133号老六酒店内

　　推荐：杀猪菜、血肠、小鸡炖蘑菇、锅包肉、粘豆包

　　点评：特别有特色，一进门就感觉装修很复古，红红火火的样儿，墙壁上贴满了曾经来这品尝过佳肴的大腕们的照片。菜量很大，味道不错，粘豆包蘸点白糖很好吃！大拉皮也很受欢迎，晚上6点半到8点多还有文艺演出，节目包括二人转，俄罗斯大妞跳舞，魔术，唱歌等等，有些腕儿还不错呢！互动氛围很热烈，很东北，很奔放！

吴记酱骨炖菜馆

　　吴记酱骨炖菜馆(大直街店)

　　地址：南岗区西大直街208号

　　推荐：骨棒、土豆泥、锅包肉、脊骨、酱骨、炖酸菜

　　点评：老牌饭店！一直味道很赞！酱骨架、酱大骨棒、老豆干、家常凉菜、血肠、骨棒顿酸菜、锅包肉、味道都很不错可以代表东北的地方菜！价廉物美、菜码大、实惠，亲朋好友宴请都很经济实惠、还好吃。外地客人来了、品尝后，更是赞不绝口、赶脚咱东北菜真心的香啊！