重庆非去不可 十大非买不可特产

　　6、酸辣泡凤爪

　　产地：重庆各大超市或农贸市场以及众多食品工业园。

　　简介：泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材，属于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外，市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感最好。

　　价格：散装均价在15~20元/斤，袋装100g一袋的一般每袋不超过10元。

　　购买地点：市内各大超市和农贸市场。

　　7、涪陵榨菜

　　产地：涪陵区长江沿岸地带(主产区)。

　　简介：著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳，远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究，需要10道工艺才可以从原料到成品，它既可以用来下饭，也可以用来烹饪食材，是既经济又实惠又美味的重庆特产，其中以乌江牌榨菜为最正宗。

　　价格：因品种和包装不同有所区别，最便宜的70g包装的仅需一元，一箱装价格为30~100元/箱。

　　购买地点：市内各大商超及农贸市场。

　　8、武隆羊角豆干

　　产地：武隆县羊角镇。

　　简介：羊角豆干是重庆著名的特产，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品，羊角豆干是重庆的特色美味代表之一，口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。

　　价格：4-6元/袋。

　　购买地点：市内各大商超及农贸市场。

　　9、合川桃片

　　产地：合川区合阳街道、清平镇。

　　简介：合川桃片始创于1840年，具有悠久的历史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗。

　　价格：盒装5~8元一盒，散装的不超过50元/斤。

　　购买地点： 洪崖洞民俗风貌区特产店、磁器口古镇、市内大型商超。

　　10. 重庆怪味胡豆

　　产地：北碚区缙云山。

　　简介：重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝，畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆，但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。

　　价格：按包装、分量和生产商的区别价格会略有不同，一般500g包装的每袋价格不超过30元。

　　购买地点：洪崖洞民富风情街、磁器口古镇和市内各大商超。

　　(编辑：李亚强)