让子弹飞一会——游开平碉楼 感受文化熏陶

　　初次认识开平碉楼还是从热播的电影《让子弹飞》中了解，当电影画面停留在黄四郎站在碉楼之上，手持望远镜观察城中敌情，而姜文饰演的张麻子则在城中的另外一端和黄四郎对峙，电影中两大势力为争夺地盘展开了巷战、马战、计谋战，所争地盘在片中称作鹤城。当时我在看这部影片时，被震撼的不仅仅是剧情，还有影片中的场景，当时就在想，这是什么地方啊，集中西建筑风格于一体，古朴，透露出浓浓的历史气息，区别于我之前到过的古城，她比西安要现代，比徽派建筑更加有型，比现代建筑又稍显久远……

大街

　　看完这部片子，我就从网上搜罗信息，才得知片中描绘的鹤城就是广东开平碉楼，而开平是是中国著名的华侨之乡、建筑之乡和艺术之乡，国家园林城市、更是闻名遐迩的碉楼之乡。

　　开平碉楼最早出现于十六世纪，在清末民初随着华侨文化的发展达至鼎盛。那些年代，五邑地区的男人为了谋生，一批一批地涌到国外，大多以繁重的劳力工作，以生命为代价，换取一些微薄的酬劳，用特别坚固的金山箱将全副身家托水运回来。这些金山伯(当时劳工华侨多集中在旧金山一带，故称)用生命换回来的钱，兼带着西洋文化的铬印，造就了一座座碉楼。一些梳髻的女人，以水泥钢筋倒就的胸襟，守在这些铁铸的窗格、少说也有半米厚的青砖墙、上下布满枪眼和哨眼的塔楼里，安渡着死水潭般永远低眉敛首的岁月，偶尔的刺激是发现觊觎金山箱的山贼土匪前来打家劫舍，疾跑上楼顶的更楼敲响警钟，呼唤乡亲邻近前来护卫。听说多有一生才见两面的，结婚时见的人，死去时见的从外面托运回来的骨头。

　　了解了关于碉楼的信息之后，才知道影片中描述的鹤城自古就是山贼土匪觊觎之地，但是也是一个充满故事的地方，对于这样一个有着浓墨历史气息和故事色彩的地方，我很向往。

　　我到一个地方去旅行，总喜欢找一个熟人带着，不喜欢跟团，嫌闹腾，熟人带着能了解到更多有意思的东西。对于找到当地的熟人，于我这样一个旅游爱好者兼网虫来说，并非难事。在网上找到好几个当地人，就开始聊，最后聊的比较好的是一个叫燕子的女孩儿，燕子就是住在开平，在碉楼景区做生意，对碉楼很熟悉。确定人选之后，我就开始筹划了。

　　终于在处理好单位的事情之后，请了几天假，踏上了前往碉楼的旅途。

　　在到达景区之后，燕子很早就在那里等我，第一次看到燕子，就觉得是一个很值得信任的女孩子。她很热情，带着我走进这个电影中的“鹤城”。

　　燕子告诉我，这座小城被潭江围绕着，绕了很多个来回，所以桥很多。转一个街口上一道桥，道道都似曾相识，但道道都似乎没有行过。听燕子说，有三十九座桥，燕子告诉我，去她家要经过两座桥。一个地方，纵使原并不美，因了一些熟悉的人的感觉，便无端亲近和美丽起来。

　　据官方统计，开平有一千八百三十三座碉楼，但燕子说，不止这个数。来到这里，不单单碉楼很有特色，而且环境也很好，可以媲美江南水乡。一些质朴的村落，水鸭在长长的水草丛中穿梭游弋，稻田和蕉园阡陌交错，往往在一围青竹丛中挺拔而起的，便是一座碉楼。这令人感叹，开平的碉楼，在平常百姓小心翼翼的炊烟中，得以完整的保存，和山水田园和谐相依。让我们得以以今时的情怀，领略旧时的光景，以今时的容颜，照着旧时的铜镜。

　　漫步在楼群中，听燕子讲述着这些碉楼的历史。燕子对这些碉楼非常熟悉，她说她比导游还了解，曾经也带过好多人来看，说的这些历史如数家珍。她说其实碉楼是一种集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式乡土建筑，记录的实是一段苦难的历史，饱含沧桑的痕迹。我们今日看见的在夕阳下无限安祥静美的楼台，在当时曾有过那样的销烟弥漫，和载满流年悲伤别离的眼泪。

　　在自力村碉楼文化馆里，我看到了一个非常有意思的但是却令人很气愤的招聘广告：“美国人都很富有，他们希望并且欢迎中国人到那儿去。那里工资高，房子又宽敞。至于吃和穿，更是任你挑任你选的。你可以随时给亲友写信寄钱，我们保证信和钱都能安全到达。那儿可是个好地方，没有官府，没有士兵，人人平等。现在那儿已经有许多中国人了，你不会感到陌生的。那里也有中国财神，还有招工局代办处。别害怕，你会走运.....。。美国的钱多得很，随你花。”

　　对于这样一则招聘广告，我可以想象在当时战火纷飞、硝烟四起的年代，还是非常有吸引力的，于是造就了一批又一批人远赴重洋，最后也身死异乡，但是也成为了现在开平作为华侨之乡的根本。

　　燕子带我去了锦江里、自力村、意大利村，那里的碉楼，自有一番平常落日草深深的幽致。每个碉楼前面总爱种两棵葵，葵干有多少圈圈，碉楼便有多少年月，屋前爱种龙眼和杨桃，屋后一般都是青竹，全是居家生活的气息。

　　终于来到了电影中的地方，鹅城，梅家大院。燕子说108座中西合璧的骑楼由17个华侨倡建，具备居住、水运、交通、金融、集市贸易功能，据传是为了打破当时某姓家族的经济垄断。108座骑楼围成一个长方形，中间40亩场地用于集市贸易。

　　鹅城——梅家大院

　　电影《让子弹飞》的拍摄地

　　108座骑楼围成一个长方形，中间40亩场地用于集市贸易。

　　当年的银行(票号)——德信号

德信号

　　消防栓在大院中间。

　　骑楼乃基于此种架构，便于岭南民居生活交通和店家生意。

　　衰落的河运，寂寞的木船。

寂寞的木船

　　生活仍在继续。

民居

　　鹅城！

　　浮月村

　　浮月，一个诗意的村名，村中或别墅或碉楼，或亦别墅亦碉楼，是家庭经济和生活水平的反映，同时具有防匪盗、防水患的功能。

　　虾村的耀华坊——13户的“加拿大村”

　　民国初年，虾村的旅加华侨关国暖回乡带众乡亲去加拿大谋生。1933-1935年间他们衣锦还乡后在虾村近旁建起13幢楼房，命名为“耀华坊”，人称“加拿大村”。1954年，该处村民纷纷举家移民到加拿大和美国，整个耀华坊人去楼空，直至2004年港归夫妇关新森来此看守。

虾村

　　孤寂的碉楼——四豪楼

　　虾村6号

　　三门里村——迎龙门

　　碉楼的原始形态——四百四十余年的迓龙楼(迎龙楼)，是当地现存最古老的碉楼。青砖部分是上个世纪20年代增修的第三层。

三元里村

　　赤坎古镇

　　350多年的赤坎，一个与关族和司徒族两大家族相关的地方。

赤坎古镇

赤坎古镇

大街

小巷

关族图书馆

　　立园

　　立园系塘口镇旅美华侨谢维立先生于二十世纪20年代回来历时十年于民国25年(1936年)初步建成。后历经日寇、匪盗侵害，后亦曾作为“中南局老干部疗养所”。

　　1999年10月10日，园主遗孀谢余瑶琼女士(谢维立第三任夫人)委托现政府代管25年，后又追加25年，共计托管50年。

　　当年从美国进口的水泵

　　现今的镇宅之宝——鎏金镂空木雕

　　好巧，能遇上自力村的表演

　　煲仔饭

　　美食

　　在逛了差不多一圈儿之后，燕子带我来到了当地著名的小吃店——成利隆，以煲仔饭闻名，虽然店面简陋，但是丝毫阻挡不了食客们的热情，而另外一个有名的小吃马仔豆腐角就在成利隆的旁边大概二十米处，我面对美食从来都是大快朵颐，也顾不了有女孩在我身边。燕子看着我的吃相掩嘴而笑。吃完煲仔饭，我又直奔豆腐角的摊儿，豆腐角(5元/份)就是一面贴上鱼肉的块豆腐，在一个直径约1米的圆盘上油煎而成，配以油煎青椒和香菜提味。我买了一份拼盘，各种口味的东西都能尝到。

　　特产

　　吃完了美食，总是要买点当地的特产的，燕子说她家就是做这个生意的，于是我在她家的店里买了比较有名的广合腐乳、金山火蒜、猪仔薯，其他的特产诸如联竹果蔗、马岗鹅、马冈濑粉等等我都没有买，燕子人很好，并不强迫我要买多少。

　　交通

　　最后我要说一下我去开平的行程，我是先从上海飞到广州，然后从广州到开平的班车还是比较多的，以芳村客运站，窖口站，天河客运站为主，芳村站班次特别多，平均20分钟就有一班，票价60左右。上午六点多到晚上七点多都有车，大约两个小时车程。汽车到达开平义祠客运站，转6路车和13路车可到赤坎。想直接去碉楼群玩可以坐13路车。如果到的是长沙客运站，也不用急，4路车可到赤坎，从车站出来，不用过马路，门口就有站，大概半个小时车程可到赤坎古镇，票价3元。

　　住宿

　　很适合自助旅行中居住的地方，房间大概90，100，床位40，50。如果对居住条件要求比较高的，民宿不适合你，还是去找星级酒店，商务酒店。想住好一点的，建议在开平市区找，但是如果要方便和体验当地风情，民宿是个不错的选择。但是我还是选择了酒店，在长沙车站对面的米兰酒店，提前在携程上预定的，158元/晚，个人感觉还是挺划算的，环境也不错，而且交通方便。

　　门票

　　四大碉楼群包括立园，自力村，马降龙，锦江里，实行联票制180元，提前在同程网上订票可以节省50元左右。也有独立门票购买，但光立园就要100元，还是联票划算。

　　总结一下，其实游碉楼最好的方式还是自驾，因为碉楼与碉楼之间有一定的距离，而且方向不同。所以自驾无疑是最佳选择，客栈也有租车服务，大概300元一天，如果多人平摊的话也是不错的选择。还好我有燕子这位当地人领着，正好她有车，只是象征性的收了一点钱，有熟人真好。燕子告诉我，来开平碉楼旅游，最好是选择春季和秋季，就是4-6月，9-10月，气候最舒适，风景也很好看。