自驾目的地：梅州大埔

　　自驾亮点：人文建筑+小吃美食

　　当地特色：很多人知道香港沙田有个大埔，却不知在梅州也有个大埔。大埔这个地方虽然并不出名，却有客家世界里的香格里拉之称，从大东镇、茶阳镇到百侯镇，处处山清水秀，这里的古城、梯田、围屋、美食和淳朴民风都会让到过的人魂牵梦萦。

　　游玩看点：

　　花萼楼：客家土楼的典型代表

　　花萼楼位于大埔县大东镇联丰大丘田村，有400多年历史，由于它设计精巧、结构独特，而且保存完整，可谓客家土围楼的典型代表。花萼楼巍峨高大，远看就像一座圆形城堡。走进大门，就是一个用鹅卵石铺成的大天井。四周望去，几十上百户人家环楼而居，呈现一个三层高的圆环形建筑，当然，那是鼎盛时期的数字，如今只剩十户左右的人家还在此居住了。当地人非常的淳朴好客，经常招呼你入屋参观“吃茶”，而且知无不言言无不尽，听他们说，花萼楼1米厚的黄色黏土墙，据说枪炮子弹都打不进去。

　　泰安楼：

　　方石围楼里出长寿老人

　　位于大埔县城的泰安楼。虽然它的历史比花萼楼短，但却是国内极为少见的石方围楼。客家围屋一般为土楼，也有一些用砖，但用石头的较少见，泰安楼因此显得有些特别，泰安楼一共有200个房间，这座方形的围屋给人四平八稳、固若金汤的感觉。这里的老人都很长寿，80岁非常普通，最长寿的过百岁了，据说这都是因为这里的井水好。

　　自驾行程

　　D1：广州经广深高速—北二环—广惠高速—惠河高速—梅河高速—梅州西环出口(城西)—梅州大桥，到梅州后可见去大埔的路标指示牌，全程约480公里，从梅州到大埔约80公里，行车1个多小时。入住大埔县城，下午看方石楼泰安楼，宿大埔。

　　D2：大埔—大东镇花萼楼，顺道看大东坪山梯田，途经百侯镇吃当地有名的薄饼，再转道去茶阳古镇，去看西岩山。

　　D3：茶阳古镇—高陂镇龙窑(陶瓷)—大埔—梅州—广州。

　　出行提示

　　自驾路况：从梅州到大埔(约80公里)一路是双向行车的水泥一级公路，上山过弯的公路给自驾游带来非常好的驾驶体验。

　　住宿：大埔县内大多是三星级左右的宾馆，约一两百元一间房。

　　美食：当地小吃非常多，薄饼、笋粄、豆沙粄、叶子粄等等。

　　建议玩法：从大埔到大东镇、茶阳镇和百侯镇，沿途有很多类似的土楼。如果时间充裕，可沿途选择一些条件比较好的土楼入住，与土楼的主人们一起生活一天、半天，比走马观花的方式更能发现、了解、体会到当地客家人的人文风俗。

　　同场加映

　　作为 2009年广东国际旅游文化节暨泛珠三角旅游推介大会分会场，梅州将于12月5日至11日举办一年一度的“广东自驾旅游日暨梅州精彩客都自驾旅游周”系列活动，主题为“活力广东·魅力梅州”、“悠悠自驾日·浓浓客都情”。自驾旅游周期间，梅州各地均推出独具地方特色的节庆风情活动，主要活动项目包括： 12月5日至6日，平远县举办第五届脐橙旅游节；12月5日，梅县在雁南飞茶田景区举办第二届茶香节； 12月5日，五华县在汤湖热矿泥山庄举办第二届热矿泥浴节；12月5日至6日，蕉岭县在长潭旅游区举办长潭金橘节； 12月6日，梅县在雁鸣湖旅游度假村举办如意果节； 12月6日，大埔县在枫朗镇西岩茶乡度假村举办西岩茶香节；12月5日至11 日，兴宁市举办自驾车乡村旅游节。