徽州服饰特色

　　明代以前，徽州以自织麻布为衣，多为黑、白、兰三色，衣制长期不变。宋代，深山老百姓还有以纸为衣的。清代，男着大襟长衫或对襟短衫，女穿大襟中长褂，男女均穿大腰折叠式筒裤。女装样式稍有不同。休宁、歙县近浙江，祁门、黟县近江西，绩溪、旌德、太平近宣州，石台近安庆。百姓习尚简朴，富商偏于奢侈。民国后期，城镇富家男子始穿衬衣，西裤和中山装，女子时兴旗袍和短裙。建国后，长衫逐渐消失，衬衣、西裤和中山装流行。乡村年长者仍习惯男着对襟短褂，女穿右开襟衫褂。近年来衣着已日趋多样化，除了在乡村里仍可以看到有些老人如此着装以外，大都与城市无异了。　　

　　长袍马褂：旧时徽州男子服饰习俗。长袍与马褂均为盘领、窄袖。长袍为大襟。马褂是对襟，大都有马蹄袖。马褂以直筒呢、黑花绸缎为多，与蓝色、朱青色、灰色长袍配套，显得庄重大方。也有马褂、长袍相连的“两接头”形式，这种形式的长袍只有下半截，用扣子扣在马褂的下摆内，酷似战国时流行的“战衣”。　

　　端午衣：每年端午节，徽州家家户户都要为小孩子制作端午衣。端午衣包括端午服、端午帽和端午棉。端午服，多用色布置做，上装为大襟系带和对襟扣纽两种，亦有后背开禁扣纽的；裤子视孩子大小分为开裆、密裆两种。端午服的制作极为讲究，富贵人家，多在衣裤上用五彩丝线绣上图案、花卉和“如意”边，上装绣在胸前、肩头、袖口、下摆等部位，裤子则绣在膝盖、裤脚口等处。端午帽，主要是为幼小的婴儿或一二岁小孩制作，端午节前后的气候虽已暖贺，但较小的孩子还须戴帽防风。　　

　　襦衣：襦即短衣、短袄，为徽州女子常用的服饰。襦衣多为宽衣大袖式，单的为“褂”，夹、棉的称“袄”。面料主要有朱青布、蓝竹布、白底蓝花布、士林兰布和黑箱云纱、绸、缎等。领口有盘领、元宝领，有大襟、如意襟、斜襟等式样。袖口有大袖，一甩袖口即能缩回衣内；小袖一般用作内衣及劳作时穿，袖口有钮扣可扣紧。

　　安徽丧葬仪式

　　“生要生在苏州，死要死在徽州”。在程朱理学盛行的徽州，旧的丧葬之事，的确是不同一般。人们对死的重视，从婚嫁时置棺木作嫁装到五六十岁即“办前程”(后事)可窥一斑。谚称“六十不办前程，死倒别怪儿孙”。因此一般人到五六十岁，便开始为自己准备“前程”，备置棺材，请风水先生选取“风水宝地”，作为葬身之所。棺材一般都用杉木，普通关才是“十二斗”(由十二块板做成)，上等棺材为“十斗”，最差的“十八斗”。棺材叫“寿木”，寿木完工，至亲好友送礼庆贺，祝愿主人百年长寿。安葬之地要有“来龙”、有“下手”，朝山秀丽、望水来临的“牛眠大地”，地选好后建生坟，俗称“作风水”。旧时丧葬礼俗亦极为隆重以至过于繁琐，大致可分为“送终、报丧、入殓、请七、出丧、安葬”等等。　

　　送终：老人病危，家人站立床前，听候交待后事，老人神情有变，即将咽气，已出嫁的女儿要回避，儿孙立病榻前，高声呼唤，直到咽气，全家人跪在床前嚎啕大哭，此为“送终”，远方的儿孙须在老人咽气前赶到家，否则就被认为没有能为之送终，或者说是没能尽孝，是一大憾事。

　　报丧：完成送终前后的种种程序后，便向亲友报告死讯，此为报丧。休宁县的报丧者，是执一伞进门，将伞尖向下竖置大门里侧，亲友一见便知。黟县是把伞挂到堂前左边的椅背上，然后坐在对面座上，口报：你家....多谢”了。　　

　　入殓：将死者裹棉穿戴整齐入棺，谓之“入殓”。各地均有专事为死者入殓的人，有求必应。　　

　　请七：丧亡之日起，每7天为一七，七七共49天，逢七，儿孙们备香烛贡品，在灵前或坟上祭奠，俗称“请七”。

　　出殡：由于选择坟地或其他原因，停柩做丧，最短3天，最长经年，一般是49天，把灵柩送往墓地，谓之“出殡”。　

　　安葬：出殡前，先请风水先生选定坟地穴位，破土挖坑，坑内倾石灰。灵柩到达，坑内再烧一些豆萁麻拮，并留火种，然后才能陈棺摆正。还要宰雄鸡淋血于棺盖，放爆竹，烧纸钱，最后一次焚香跪拜。

　　安徽寿庆仪式

　　寿诞：极为生日举行庆祝仪式，俗称“做寿”、“做生日”，一般指十年一次的大生日。孩子10岁生日叫做“长尾巴”，由外公外婆或舅父舅母送米馃和衣物鞋帽以示庆贺。中、青年生日，没有请客庆贺之例，俗谚“不三不四”，是说20、30、40不庆寿，逢这样年庚，只增加一些荤菜而已。40岁不做寿，还因“四”与“死”谐音，做寿不吉利。寿庆通常从50岁开始，50岁为“大庆”，60岁以上为“上寿”，两老同寿为“双寿”。儿女们在寿辰日要给父母做寿。谚云“三十、四十无人得知，五十、六十打锣通知”。又有“做七不做八”之说。80岁寿辰多沿至下年补行。俗称“补寿”、“添寿”，也有提前一年庆寿的。凡成年人寿庆，男子“做九不做十”，不计足龄；女子则“做足不做零”；有的地方是男女皆“贺九不贺十”。旧俗还因百岁嫌满，满易招损，故不贺百岁寿。旧时凡大办寿庆，多是富室且有社会地位之家，贫穷人家则不做寿。　　

　　寿礼：庆寿之家，先期为寿翁蒸制米粉或面粉“寿桃”(寿越高，桃越大)分送亲族好友，同时告知为家中某老人几十寿庆之喜，祝寿以女婿女儿为主，儿子媳妇陪衬。

　　寿庆形式：庆寿之家发出请柬，同时布置寿堂，堂前正中挂金色“寿”字，或挂“百寿徒”，两边挂贺连“福如东海大，寿比南山高”。先摆好寿堂，寿辰前一天晚上，红烛高照，寿翁焚香拜告天地祖先后，端坐上座，受子孙和幼辈叩拜礼，俗称“拜寿”。寿诞日为正日，清晨，鸣放鞭炮，亲族好友登门祝贺，俗称“拜生日”。至时，寿翁回避，堂上虚设空座，贺客向虚座行礼，儿孙侍立一旁答礼。　

　　寿宴：先招待鸡蛋、茶点、长寿面。有不少敌方，请全村、全族吃寿面，未到的还送上门。吃寿酒，寿星本人一般不在正堂入座，而是找几个年龄相仿的老者作陪，在里屋另开一席。菜肴多多益善，取多福多寿之兆。寿宴过后，寿翁本人或由儿孙代表，向年高辈尊的亲族贺客登门致谢，俗称“回拜”。富有人家还于晚上请戏班坐棚清唱(不化妆、不表演、不登台)。但有鼓乐伴奏。大多唱喜庆戏文，如《打金枝》、《九锡宫》等。

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