2009年8月17日 星期一 阴

　　树莓

　　京郊鲜有的“洋”味

　　树莓，是欧美人口中享用的美味，西餐中见过少许，此次和朋友去京郊采摘，异常兴奋。

　　关键词：新奇、费劲

　　代表地点：顺义永新源生态休闲农庄

　　树莓是味中草药，俗称“覆盆子”。其长相酷似桑葚，分红莓、黑莓和黄莓。我们去的时候，黑莓已过季，红莓正当时。原以为树莓会生长在高大的树上，没想到却是矮小的灌木植物。采摘变成了一项艰巨的工作。蹲在地上，一枚一枚地挑捡。因为树莓数量很少，所以摘起来有很费劲，且必须精力集中。可见，这是个精细活儿。树莓是纯天然绿色食品，无任何虫害，也不必打农药，可放心食用。树莓尝起来有特别的香味，像桂花香，不过口感一般。然而它的营养价值极高，尤其它的维生素E的含量是苹果的5倍、鲤鱼的6倍。因此，味道普通，但树莓仍有大批粉丝。

　　价格：参考价80元/斤。

　　自驾：走机场高速-顺平路-张镇路口向南1800米左转直行即到。

　　撰文、图片、编辑/黄建伟