古意湘味浓

　　人均：100元 推荐：肉骨茶(肉骨跟许多“中药”一起煮，很酥很入味)干锅茶树菇土鸡、干锅酸笋鸡、拔丝香蕉

　　湘菜馆子，装修档次蛮高，在这里用餐的外国人很多。人气很旺，几乎晚一点去都会看到爆满的场面，所以提前订个位子是不能省略的。

　　干锅做得味道够足，很下饭，辣味中能品得出香，所以接受面就比较广，怕辣的也不必担心会被辣得说不出话。时尚型的湘菜，偶尔朋友小聚可以考虑。

　　富民店:富民路87号巨富大厦首层A座(近巨鹿路)

　　厚味香辣馆

　　人均：60元 推荐：干锅茶树菇、水煮鲶鱼、厚味煮排骨、酸梅汤

　　每次去厚味的门口，一定会被门口长长的队伍吓一跳，所以来这里吃饭，一定要提前订个位子。虽然川菜一向浓墨重彩，但是厚味却做得卖相很干净，看上去便让人很有食欲。干锅茶树菇是经典干锅组合了，厚味做得很嫩，完全不会发生咬了半天，茶树菇还是坚韧得与牙齿战斗的情况。香味扑鼻的一锅上来，很快便会被一扫而光。除此之外，还有酸酸甜甜的酸梅糖来化解辣味，吃起来很贴心。

　　徐汇店:天钥桥路458号4楼腾飞大厦斜对面(南丹路斜土路间)

　　洞庭春

　　人均：70元 推荐：干锅茶树菇、酸豆角炒肉末、剁椒鱼头、干锅三绝、臭豆腐、手撕包菜、白椒鸡杂

　　算是上海比较老资格的湘菜馆，味道一贯的咸辣，环境相比较而言比较幽雅，也颇得人心。干锅里面有笋丝，吃起来又多了层鲜味。茶树菇也烧得入味，浓辣中飘出茶树菇所特有的清香，让人忍不住吃得满头汗也不罢手。友情提醒：与大多数湘菜店不同，这里的剁椒鱼头可以半个半个卖的，两个人吃正好，就不会浪费了。辣味算是比较浓的，吃起来够过瘾，不过怕辣的可要三思而行喔！

　　世纪大道店:浦东新区潍坊路178号(近世纪大道)

　　啦啦啦

　　人均：70元 推荐：干锅鱼块、口水鸡、夫妻肺片、鸡脆骨、啦啦鸡、跺椒鸦片鱼头

　　店名很有意思，问下服务生，答曰即是辣辣辣。川湘菜系，改良和创新的成分很多。门口还有一长串伟人照片，很夺人眼球。

　　干锅相比较正宗的川湘菜馆，辣度柔和了不少，更加像是与本帮菜的结合，环境也清雅，适合不喜欢热火朝天吃干锅的食客。

　　地址:徐汇区虹桥路1号港汇广场606

　　老坛

　　人均：60元 推荐：干锅鸡、酸汤鱼、小米渣

　　贵州风味的菜馆，辣度还算适中，就是平时不大吃辣的上海人也可以忍受甚至享受。干锅里的调味料很丰富，味道也就不只辣一枝独秀了。纯正的贵州风味，装修也是纯朴的乡土风情，马赛克铺成的桌子和竹椅都很特别。鲜辣的干锅大餐吃毕，还可以点小米渣作为饭后点心，甜甜的糯米团包裹着香香的腊肉，把嘴巴里的余辣一扫而空，很令人爽心爽肺。

　　幸福店:幸福路42号2楼(近法华镇路)

　　滴水洞

　　人均：80元 推荐：干锅腊肉、剁椒鱼头

　　香味十足的腊肉做成干锅，不仅没被辣味盖住，反而更加香了，咬在嘴里，虽然辣得只冒汗，还是吃得热火朝天。菜的味道偏咸辣，就着菜，一定比平时多吃不少米饭。

　　店家的布置也有特色，蓝印花布做的桌布，服务员小姐也都穿着经典的蓝布衣服，很小家碧玉的感觉。

　　茂名南路店:茂名南路56号2楼(近长乐路)