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京西假日--户外 古村落(2)

http://travel.sina.com.cn  2008年12月11日15:19  《度假》杂志

  民俗游线路二:斋堂山庄——灵水村——珍珠湖

  这条线路亮点在于涉水溯溪,乘湖泛舟,不亦乐乎?

  从斋堂山庄出发,一路向东北方向摸索,半小时后,约有千年以上建村史、人称“举人村”的灵水村便向你解开了神秘的面纱。

  灵水先人以“风水”理论择地建村,定“四神砂”而立玄武(龟型)为村形。整个村庄处于群山环抱之中,东进而西收,前罩髽鬏山,后靠莲花山,依山泉而建,水绕村而流 ,构成了“天人合一”的自然格局。

  灵水村人杰地灵,有崇尚文化之遗风,村内读书的人多,作官的人多,名人也多,影响了一方土地和民风。众多举人出现在灵水村,构成了世代乡村的“士大夫”风情。

  村中家家提供农家饭菜餐饮服务,随便走进每户人家,主人会问你要不要吃饭,若征得同意他们便会欣然生火搭灶;即便你不想在这里吃,他们也会热情地摆上茶水,和你一起拉拉家常,决不会因一顿饭的生意而冷落你。

  “共喝秋粥”是村里的风俗。清康熙七年(1668)斋堂川水灾,灵水刘应全同其子举人捐谷1700石,赈济灾民,后又多次由此义举。为纪此事,村民将立秋节改“秋粥节”,集资置办大锅,你出一把米,我出一把豆,你添水,我加柴,大伙共喝“举人粥”。

  匆匆经过灵水,向北走不远,便到了此行目的地——珍珠湖。珍珠湖珍珠湖素有京西小三峡、小漓江之称,这里湖水涟漪,峰峦叠嶂,山环水绕,水转峰开,构成了各地雄山秀水的浓缩集锦。在饱览湖光山色的同时,荡舟、垂钓、戏水一样都不能少,还可以品味到珍珠湖特有的山珍湖鲜、农家特色菜。

  最佳度假酒店——斋堂山庄

  山庄整体风格富有大自然天籁般诗意美景与现代诗歌情怀,在山庄经理张军先生热情邀请下,我们步入酒店一侧的雅座,桌上道道农家菜向我们款款招手:铁锅鱼头泡饼、酥烤羊腿……就连那袖珍肉夹馍都是如此的精道,每道菜都有一个故事,每道菜都大有来头,鱼必须是附近珍珠湖新鲜捕捞上来的,铁锅烹饪更是锱铢必较;直径五公分的袖珍肉夹馍,咬一口,酥香满溢,回味无穷。

  据张总介绍,斋堂山庄项目集餐饮、娱乐、休闲、会议、度假等多种功能于一体,整个项目包括“四星级度假酒店”、“拓展训练营地”、“户外运动基地”、“中坤诗人之家”等新概念旅游设施。今后将形成以山庄为中心,辐射并通向门头沟西部各重要景点和度假地的网络,打造北京西部一个以人文生态为背景的高端旅游休闲度假地区域。

  这样惬意的日子,就在京郊的度假村慢慢流淌,你一伸手,它又流淌而过,只留在记忆中。

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