美食介绍
通辽位于科尔沁大草原中，有近一半的人口为蒙古族，是蒙古族最集中的聚居区之一，因此通辽的饮食具有鲜明的蒙古族特色。
科尔沁蒙古族的食品一般分为肉食、奶食、粮食三大类。在农区，蒙古族与汉族饮食习惯相类似，以糜子、荞麦、玉米、黄豆等粮食为主，有炒米、面条、馅饼等多种吃法。在牧区蒙古族以饲养和放牧马、牛、羊为生，主要食物是肉类和乳类，烤全羊、手扒羊肉、酸奶、奶豆腐等都是这里的美食。
科尔沁蒙古族的食品一般分为肉食、奶食、粮食三大类。在农区，蒙古族与汉族饮食习惯相类似，以糜子、荞麦、玉米、黄豆等粮食为主，有炒米、面条、馅饼等多种吃法。在牧区蒙古族以饲养和放牧马、牛、羊为生，主要食物是肉类和乳类，烤全羊、手扒羊肉、酸奶、奶豆腐等都是这里的美食。
新浪旅游新浪资讯产品，每日推送旅游信息。