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美食介绍

地处交通要道的台中市。既是西部走廊南来北往的转运站,也是各地美食的大熔炉,地融全台小吃于一炉,集各式美味光环于一身,地道小吃麻叶羹的独特、泡沫红茶的风味、丰仁冰的口感创意、蜜豆冰的咀嚼快感,琳琅百味,一如其荟萃的人文。


寻找台中市的知名小吃,可以火车站作为起点,由旧市区逐渐向外扩展,其中距离火车站仅几分钟步程的第一广场(原第一市场)周边,以及中正路、三民路口的第二市场,就是许多知名小吃的发迹地,至今仍有不少美味可寻;前者如幸发亭蜜豆冰、台中肉羹、高家意面,后者如李海鲁肉饭、麻叶羹等。

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