苏塞（Sousse）是突尼斯第三大城市，位于地中海哈马迈特湾，被誉为“地中海的花园港”。始建于公元前9世纪。有中世纪以来修建的城垣、宗教建筑、王公府第、地下陵墓和民居，建筑风格多样。苏塞博物馆藏有突尼斯民族艺术瑰宝――镶嵌画，年代最久的作品距今3500年。 苏塞（Sousse）一译“苏斯”或“苏萨”。突尼斯港市。在地中海哈马马特湾南岸。公元前一世纪即为著名腓尼基城市，七世纪时被毁，后重建。现为苏塞省省会，东北部地区农牧产品重要集散地和工业中心。有大型棉纺织厂和榨油、毛纺、制革、鱼类罐头等工业。刺绣、花边、珠宝首饰等手工业颇盛。港口主要输出磷灰石与橄榄油，其次是铁矿石、皮革等。有中世纪城垣等古迹，是新兴旅游城市。 古老的苏塞老城，位于突尼斯东海岸，地中海哈马迈特湾南岸。1988年联合国教科文组织将苏塞老城作为文化遗产，列入《世界遗产名录》。

在阿克拉普王朝时代（800-909）苏塞就是重要的贸易枢纽和军事港口。在伊斯兰世界最初形成的几百年中，苏塞是一个典型的伊斯兰城镇。城内有土民区、防御工事、阿拉伯人聚居区（并建有大清真寺）、伊斯兰教修道院和典型的里巴特 （既有军事功能又有宗教意义的男修道院）。苏塞是伊斯兰国家沿海防御系统的一个重要组成部分。 苏塞开建于公元前11世纪。202年，古罗马人将其命名为阿德茹美特，而今，在苏塞城的地下，还依然有古罗马人修建的墓穴，绵延5公里、共有2400个坑道。不难想象，埃尔・杰姆斗兽场，也是这一时期的伟大杰作。去埃尔・杰姆斗兽场，还要从苏塞开车向南，直到快到距离马赫迪耶30公里的艾尔让(El JEM)小镇时，那古老斗兽庞大身影便隐约出现，它突兀耸峙，犹如一座巨大的城堡，在一阵阵过往的烽烟里回忆往昔。