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美食介绍

 龟峰扣肉:系30年代蒋经国的名厨涂光明所传,因制作精细、风味独特而流传民间,具有浓郁的江南风味,是江南民间菜系中不可缺少的一道美味佳肴

万年贡米:万年为稻作文化的发祥地,万年县出产的贡米,古时为进贡皇宫之米,现已进入寻常百姓家,此米吃起来松软可口,似糯不腻,满嘴生香。

饭麸果:形似汤圆,用籼米磨碎后用水调和,再搓捏成一个个圆溜溜的粑粑即成,放入豆芽、香菇、目鱼、姜末等佐料烹煮,软和爽口,别具风味。 葛源豆腐:因制作工艺传统、独特,加之葛源水质优良,品尝过的人都赞不绝口,被誉为"葛源一绝"

 铅山灯盏果:以大米为原料,做成碗状,嵌入豆芽、香菇、肉末等,入笼蒸,味可口、鲜美。弋阳大米

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