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余姚,著名的“杨梅之乡”,位于浙江东部宁波平原,为浙东古县城之一,因河姆渡遗址而世界闻名。余姚东与宁波市相邻,南枕四明山,与奉化、嵊州接壤,西连上虞市,北毗慈溪市,西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交... [查看全文]
余姚名特产较多,主要土特产品有杨梅、干菜笋、茶叶、佛雕、工艺草编等。 余姚杨梅 余姚工商业发展较早,唐时上林湖产的“越瓷”,便有“秘色瓷”之称;清宣统二年(公元1910年),致和酱园生产的贡方腐乳,
余姚杨梅,名扬天下,餐后品尝,百吃不厌。余姚菜肴,属甬菜体系,风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑,意在不变原味,有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多
余姚最引人入胜的娱乐活动,是观看民间戏剧——姚剧。姚剧俗称“余姚滩簧”,是由民间歌舞发展而成的歌舞小戏,也称“打班”或“灯戏”,盛行于余姚、慈溪、上虞、绍兴一带,多在元宵灯节演出。至清乾隆年间出现职
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