三亚美高梅度假酒店特邀国宴主厨做客锦汇钓鱼台餐厅

　　三亚美高梅度假酒店特邀钓鱼台国宾馆主厨张平生做客酒店锦汇钓鱼台餐厅，在张师傅看来菜品丰富的口感，多样化、不局限的烹饪手法是为宾客奉上一场成功筵席的必备因素。转眼冬韵弥漫，在即将来临的圣诞新年乃至农历新春这一系列欢聚节日中，张师傅和锦汇餐厅为您特别奉上精选顶级原料，使用多种手段精心烹调出极富层次感的国宴筵席，为您和亲友的相聚更添难忘回忆。

鲍鱼三鲜

　　先来一道清鲜适口的鲍鱼三鲜，汤浓味厚，营养丰富。滑嫩细腻的鲍鱼和海参搭配上焗得恰如其分蹄筋，鲜滑的滋味丝丝入心。

香辣鳕鱼

　　香辣鳕鱼，鳕鱼通常在西餐中出现的比较多，常见的西式做法都略显清淡，换个口味，来个中式的香辣做法，加入劲爆的辣椒和秘制辣酱，一起爆炒，原本无味的鳕鱼肉，在香辣气息的熏染中，瞬间有了提升，变身为一道备受欢迎的下饭菜。

三丝鲜虾筒

　　三丝虾筒，鲜嫩的虾肉酱包裹着胡萝卜丝、青笋丝和冬菇丝，再卷上一层面包“外衣”，在油锅里打个转，外层澄黄酥脆，内陷软香鲜美。清新讨喜的卖相让一场宴席变得更加的轻松灵动。

　　鲍鱼三鲜、香辣鳕鱼和三丝虾筒是三款张师傅精心挑选出的当季美食，既符合大众口味又不失宴会品质。张师傅绝佳的厨艺和精致讲究的食材相结合，让鲜滑美好的滋味丝丝入心，菜肴清新讨喜的卖相让一场宴席变得更加的轻松灵动。相信如此“色香味”俱全的佳肴美宴一定让人回味不已。

　　客人可在海南最顶级的国宴餐厅--锦汇内，面朝碧波万顷的南中国海，品尝尊贵钓鱼台国宴套餐，感受无可比拟的尊雅筵席氛围。