两年前，我和来自瑞士的Noah全家在中国北方最富盛名的一处天然雪场滑雪。这一群周游世界的滑雪爱好者对于这次滑雪体验只用了四个字来形容：狼狈不堪……

　　这与我最初的预料完全不同，我以为，我们拥有最好的雪，就拥有了完美滑雪的一切。Noah给我扎实地上了一课：滑雪是一种运动，但是，更是一种冬天的度假方式，所以，一个完美的滑雪经历一定要有一个好的滑雪酒店。

　　完美滑雪要素

　　Noah说：“最好的雪场就是像北海道那里的，滑完雪直接去温泉SPA，那才叫爽”。

　　Noah的梦想不远了，预计于08-09雪季开业的新灏亚布力的观山度假酒店不仅仅为他提供了早餐、洗澡的地方，甚至还设了2个SPA室以及一个露天温泉。

　　滑雪酒店完美要素一：在酒店挑一副板子

　　Mark有自己的板子，但是由于飞机托运时，雪板属于非常规行李，并且到了当地，携带很不方便，他考虑再三，决定去加拿大班夫雪场时选择不带。

　　于是，Mark到达酒店的第一件事就是跑去前台咨询，“你们这儿可以租雪板吗？”得到肯定的回答和指路之后，Mark下到地下一层，左，走进酒店的雪板租赁店。店面不太大，但是一应装备都有，单板双板、雪鞋、衣服、帽子、手套、雪杖，而且很新，许多牌子都是在Mark国内见都没有见过，他平常用的 Nordica的板子一模一样的型号也有。店员是一个老头，主动跟Mark说：“放心，我们这儿的板子经常更新，这些东西的使用者主要是外国人或远道而来的人，使用频率不高，本地人都带自己的板子。”他看了看Mark的身高，应Mark的要求，给他挑了副Nordica的板子，并量了Mark的脚，给他找了双鞋，用工具调了一下固定器的间距，喊Mark坐下来试试。Mark穿上鞋，系紧，把鞋伸进固定器里，使劲一踩，哒地一声，固定住了。

　　老头要了Mark的房号，给他一副雪杖，在板子上写了他的房间号。并嘱咐他，晚上可以直接把雪板拿回房间，退房的时候还回来就可以。

　　Mark告诉我：“与国内滑雪场一般都有滑雪大厅，供滑雪爱好者挑选板子，存放衣物不同，国外的大部分雪场都没有这样庞大的地方，他们有专门的雪具租赁店，但是那并不是最佳的选择，最方便的就是在你居住的酒店里的器材房去挑选板子。它们的板子都不错，也可以在这儿一起租雪服，尤其是去山上的时候，山上气温较低，需要多穿。国外的雪场酒店虽然楼层不高，三四层，但是为了方便，普遍还是设了电梯，方便你携带板子上下。”

　　法国Courchevel小镇有Deric经常光顾的滑雪酒店，酒店还有上好的餐馆。

　　滑雪酒店 完美要素二：50米和20米的细微差别

　　Steve从小就生长在法国的滑雪小镇伊泽尔谷，那是法国海拔很高的一个滑雪胜地，每年比其他的雪场要多出将近一个月的雪期。

　　小镇上有很多酒店，Steve家在小镇教堂的右边，从十几岁的时候开始，他每天早上去面包店买面包，如今人长大了，面包店没变，他经过的路上多了一家4星级的酒店l’aigle Des Neiges。

　　“我没有仔细数过，但是酒店的数量逐年增多，现在肯定比民宅多。”Steve说。“酒店里的客人，因为一到冬季就来，所以久而久之，我们都认识了，相互打招呼，还聊天。”

　　“从l’aigle Des Neiges走到高速缆车，50米的路程，大约需要3分钟，先是由石子路面走到一个缓坡，大约20米，铺着雪，技术好的，可以踩上雪板，滑到缆车处。 Brussels酒店是一个三星级酒店，它就位于这个缓坡旁，出门直接踩上雪板，滑到缆车处，20米，不过属于典型的Ski in ski out酒店，到了中午，外边露台的架子上放满了板子，许多人在这儿喝咖啡吃午餐。”

　　对面的Vicent，从瑞士过来，跟我说：“你别小看这几分钟的路程，穿着硬邦邦的雪鞋走在石子路上，可不是一件舒服的事情，而且肩部还要扛着板子。尤其是在你滑了一天之后。”

　　滑雪酒店完美要素三：精致午餐

　　Deric是美国人。现在，每年他都会去瑞士滑雪，这绝对不是因为欧洲和美国滑雪场雪的品质的区别，也不在于斜坡有多陡峭，更不是游览滑车有多快或者玩滑雪板的人如何呼啸而过。只是因为，一顿午餐。

　　以前，Deric吃一顿午餐要走到山脚下游览区的旅馆，还要排长长的队去买可可或者可乐饮料，然后挤在脏乱不堪的木桌上，自己用餐巾清理桌面。一包三明治、几片饼干和一个橘子下肚后，你还要排队等大约30分钟乘滑车。关键问题在于，不管你喜欢与否，只有拼命滑，才能对得起贵得令人咋舌的门票。

　　然而，去欧洲滑雪度假确会带来不同的经历—山上的餐馆大多建在高高的斜坡上：穿着制服的服务员、美食烹饪、长长的酒价目表和来来往往川流不息的人群。许多甚至还要预定。法国Courchevel小镇有Deric经常光顾的滑雪酒店，酒店还有上好的餐馆。

　　在酒店餐厅开着的大壁炉里，厨师烤着牛排、羔羊排骨、小烤鸡肉串、肥鹅肝和鸭脯，美味四溢。为把鲜美可口的鸡蛋排列整齐，厨师正忙得手忙脚乱，主菜一般配上一碗大蒜味的烤马铃薯和嫩豌豆，大家共同进餐，很有一番家庭气氛。葡萄酒价格合理，新鲜的萨瓦白葡萄酒20欧元，当地的黑皮诺葡萄酒24欧元。

　　这个地方的游客总是熙熙攘攘，滑雪的人或是倚在朴素的酒吧台，或是围着老式直立式钢琴，边喝着香槟酒边愉快地等待坐位。下午2点15分左右，摇滚乐的音量调高，老顾客来临，吃饭的人也陆陆续续地进来。下午3点，服务人员端来咖啡和一瓶Génépi，Deric差点儿忘记了滑过那么长时间雪。

　　滑雪酒店完美要素四：给我一点温暖的后戏

　　到国外雪场滑雪的朋友们，肯定有一个心理，就是一定要拼命滑，才能不辜负不远千里的滑雪旅行。所以他们都知道连续滑上一天后身体是什么感觉，手脚冰冷、脚趾麻木，速度越快，就越冷，肌肉酸痛，尤其是绷紧的小腿肌肉。为了第二天能够继续驰骋沙场，在滑了一天雪之后最需要做的是什么？一个热水澡温暖的床。好吧，这好像还不能让你迅速得到恢复。怎么办？滑雪酒店另一个要完美不要残缺的是加上SPA或温泉泳池。

　　2007年前，国内雪场对于滑雪群体没有做严格的区分，所以可以说是根本没有滑雪酒店的概念。Sandy是个爱好滑雪的姑娘，她说：“我们一直都是住大土炕，有个能洗澡、早上提供早点的酒店是非常了不起的事。”

　　欧美雪场也有的带温泉，即使没有温泉，你在四星级的酒店里基本上都能看到SPA或一个小型的游泳池，有时候，在室外也会有一个泳池。奥地利阿尔伯的格豪斯佩兹酒店就拥有私家游泳池、桑拿，还有SPA。

　　Sandy是个爱好滑雪的姑娘，她说：“我们一直都是住大土炕，有个能洗澡、早上提供早点的酒店是非常了不起的事。”