对应于古巴同时运行的两种货币，这里的餐饮体系也分为两套，在城中比较好的餐厅吃饭，只能用CUC支付，这里可以吃到各种菜式，吃龙虾等海鲜价格也不贵，但也有一些国营的餐厅，可以用CUP支付，这些国营餐厅只能供应简单的饭菜、面包、意大利面等，肉很少，经常这一餐供应肉食，下一次就没有了，在Obispo街中部和Mercaderes街靠近老广场的地方，各有一家相对较好的CUP餐馆，如果想体验古巴老百姓的馆子，可以去尝试一下。在一些街头小吃摊也可以使用CUP，但这些食物品质很一般。在旅游区有些CUP商店的伙计看到顾客是外国游客，会让游客支付CUC。 哈瓦那街头有许多小的Cafeteria，卖古巴咖啡，也有果汁，Guarapo是甘蔗汁，Guayaba是番石榴汁，Limonada是柠檬汁，在城中逛累了可以喝一杯，许多Cafeteria可以用CUP支付，非常便宜。 在CUC的餐厅用餐，有些餐馆会收取消费总额的5%-10%作为服务费，有的餐厅则不收取。但是根据习惯，顾客会凭自愿的原则，根据餐馆的档次、服务水平和饭菜质量等，按照同样的这个比例适当给予小费。如果是账单已经包含了服务费的餐厅，可以给1-5CUC，或者不给。