著名商场秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、金太阳精品城、中艺百货等都是全国闻名的商业企业。

中央大街步行街是目前亚洲最长的步行街，始建于1898年，初称中国大街。1925年改称为沿袭至今的中央大街现在发展成为哈尔滨市最繁华的商业街。大街北起松花江防洪纪念塔，南至经纬街，全长1450米，被誉称哈尔滨第一街，现在已成为哈尔滨旅游、购物、娱乐、餐饮的集中地，融合了整个哈尔滨的美食和特产。主要商场有秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、金太阳精品城、中艺百货等，市内可乘坐1、2、12、15、16、20、64、85、101、102、103等路公交车前往。

哈尔滨是东北最大的商业城市之一，在这里，游客可以买到很多物美价廉的皮货(皮衣、皮帽、皮鞋)及其他一些当地的土特产品，闻名中外的东北特产人参、鹿茸等珍品也能在这些商店中以很低的价格买到。猴头是真正的山珍，物美且价廉；淡水鱼王鲟鳇鱼、大马哈鱼、三花鱼(鳊花、鳌花、吉花)是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口；哈尔滨红肠是民间真正的佐酒之佳品，盛宴之珍馐；北国红豆、山野菜虽不足挂齿，前者却如相思豆般含义深厚，后者则是真正的北方野味，都值得购买。