美食介绍
若是坐公司的游轮游览漓江，船上除供应一人一份的盒饭外，还有漓江虾、漓江鱼、漓江螃蟹、漓江田螺等风味小吃提供。若是徒步旅游，可在杨堤、浪石、冷水、兴坪等地的家庭饭馆品尝农家饭，特色菜多是漓江虾、漓江鱼之类的风味，有油炸、清蒸等多种做法。
而桂林不仅山水甲天下，当地的美食也是有口皆碑。
桂林有六处主要美食街：滨江路美食街(伏波山段至象鼻山)、解放西路美食街、普陀路美食街(朝阳路口)、桂林美食城(汽车站左侧200米处)、雉山路美食街(美食城对面)、最有名的桂林人旺角美食街(中心广场钟楼附近)。
地方菜综合了湘菜的酸辣和粤菜的清鲜，形成了自己的独特风味，白果炖老鸭、荔浦芋扣肉、马蹄炒鸡球、罗汉汽锅鸡、烤乳猪都是桂林的传统名菜，颇值得一尝。传统名吃灵川狗肉，更是盛行不衰。
街头小吃更是一绝。桂林米粉是众多游客来桂林寻找的目标之一。还有独具民族特色吃法的恭城油茶。被称为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。
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