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纯粹的小店路线 藏在北京胡同里的甜品(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年06月03日11:49  《Time Out》

  


小彻甜品藏在东四北大街的一条胡同口不远,纯粹的小店路线

  肠粉够味儿

  小彻甜品藏在东四北大街的一条胡同口不远,纯粹的小店路线。空间很小,仅容下5张小桌子,墙上来点勾勾勒勒的小线条,橱窗里摆点童趣儿的小玩意儿,角落立一个木质书架,氛围比较讨学生喜欢,不少学生从很远的地方赶来当美食家。当然也因为这里卖的顺德双皮奶和粤式蒸饭、广东肠粉足够地道!

  墙上还藏着一句:life is beautiful!欣欣向荣讨人喜欢。双皮奶共有四种,原味、红豆、莲子、椰汁。红豆双皮奶(8元),表层的皮津津有味,奶足够浓,香甜得很。粤式冬菇云耳滑鸡蒸饭(12元),12元满满当当的一大盘,如果周边有写字楼,一定会是白领们最热门的午餐。粤式家常口味,没有什么出奇特别之处,菜量足够,所以性价比显而易见。最让人惊艳的就是广东肠粉。区区6块钱的小小吃价格,6块钱在北京,几乎只能是一瓶饮料的价格了。4条肥肥的拧着的裹着叉烧或牛肉的肠粉,晶莹剔透,配上广东大厨特意调制的口感颇香甜的酱油,要多好吃有多好吃,跟广东街头的肠粉口感没有任何区别。北京的广东肠粉地道的少,所以越发显得可贵。仅只是肠粉,就够得上成为小彻甜品的招牌,所以隆重推荐。

  最后尝了下木瓜炖牛奶(5元),一小盅,木瓜和奶都够新鲜,还是性价比让人觉得可喜可贺。开始向往广东街头,那么多价廉物美还养颜的小吃,多久才能大幅度流传到北京街头啊。

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