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  12月15日,第二届中国·吉林国际冰雪旅游产业博览会暨第二十三届国际雾凇冰雪节盛装启幕。

  集安市旅游局组织大路镇、集旅集团、太极湾景区、正发实业、占一旅游商品公司等今冬开展冬季冰雪旅游项目的乡镇、景区、旅游企业一行20余人参会。并带来了具有集安地域特色的冰葡、冰酒、高丽火盆、人参产品、蜂产品、集黄玉和土特产等,在雪博会上演了一场只属于集安的“冰与火之歌”。

 冰葡美酒邀明月 冰葡美酒邀明月
 从集安鸭绿江河谷远道而来的冰葡萄 从集安鸭绿江河谷远道而来的冰葡萄
 展区一侧,雪中的满架冰葡成为点睛之笔 展区一侧,雪中的满架冰葡成为点睛之笔 
 国家旅游局、省、市领导对集安冰酒和火盆赞不绝口 国家旅游局、省、市领导对集安冰酒和火盆赞不绝口
 国家旅游局、省、市领导对集安冰酒和火盆赞不绝口 国家旅游局、省、市领导对集安冰酒和火盆赞不绝口 
 中外参观嘉宾品尝集安冰酒 中外参观嘉宾品尝集安冰酒 

  为参加本届雪博会,集安市旅游局特地从冰葡萄主产区——鸭绿江河谷现场采摘“北冰红”葡萄,并精心挑选获世界葡萄酒大赛铂金奖、亚洲最佳甜型酒、亚洲葡萄酒质量大赛金奖等品质优良的冰葡萄酒,供参展嘉宾参展商品尝、品鉴。

  集安的鸭绿江河谷,土质砂性大,通透性强,坡度适宜,全年降水充沛,季节分配合理,光照充足,昼夜温差大,冬季气候又十分温和,风速小,降雪较多,是栽培山葡萄的绝佳之地。集安也成为了著名的“中国山葡萄之乡”和中国最大的山葡萄生产基地。

 百味消融火盆中 百味消融火盆中
 百味消融火盆中 百味消融火盆中
 冰天雪地中大家争相品尝火热的“集安味道” 冰天雪地中大家争相品尝火热的“集安味道”

  频频登上央视《魅力中国城》、《生财有道》,湖南卫视《天天向上》等节目的高丽火盆是集安人生活中必不可少的特色小吃。

  专程从集安赶来的师傅忙活了一下午,才有了这味道正宗、香气弥漫高丽火盆。炭火的烘烤使得火盆里的各种肉类、蔬菜食材始终热气腾腾,室外寒风阵阵,夹杂着雪花,一打开“冬品”展区大门,火盆里食物的香气扑面而来,难怪大家都垂涎欲滴,直奔火盆而来了。

  饮集安冰酒,品高丽火盆。这是雪博会上一首来自集安的“冰与火之歌”。

  (来源:集安旅游)

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