茶香诱人香满唇 盘点上海十大品茶地

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位于 上海 | 上海市旅游局官网 | 2012年02月10日17:02

  一缕袅袅飘起的茶香,成为国人的国饮,也成为中国这个世界文明古国和瓷器、丝绸并列的三大国粹之一,是几千年来中国走向世界的重要贸易承载物。从茶马古道的艰辛跋涉、到大漠孤烟的丝路驼峰,从江南曲水流觞的文人雅趣到塞外边关金戈铁马的壮烈厮杀,中国的各色名茶都或隐或现,经常充当着重要的角色。小编在此为各位细数上海十大品茶地。

茶香之旅茶香之旅

  一:名人 名园 名楼

  上海豫园湖心亭茶楼

  这是一座见证了上海开埠百年历史的茶楼,位于素有“东南名园之冠”美誉的江南古典园林——豫园;这里的一应陈设仍保持着百年茶楼的店堂特色,一年四季宾朋满座、茶客如云,吸引着国内外文人雅士、富商巨贾。这里曾经接待了包括英国女王伊丽莎白二世在内的十几位国家元首。“罗园之景,置于几席”、“顶悬宫灯,壁陈字画”,无数诗句描摹了在此品茶所蕴含的海派文化——它就是拥有150多年历史的豫园湖心亭茶楼。

  抚琴品茗,一泓碧水九曲相贯;推窗远望,摩天揽胜近在咫尺。湖心亭茶楼是体现上海数百年清饮茶俗的典型茶楼。除夕夜到此喝“守岁茶”,迎接新春的到来;大年初一喝“元宝茶”,祈福新年的富贵吉祥。这里记录了老城厢的百年风情,展示着新上海的都市时尚。

  二:浦江情怀 优雅时光

  上海半岛酒店英式下午茶

  位于黄浦江畔的半岛酒店掩映在外滩万国建筑博览群中,建筑设计蕴含上世纪二三十年代风行一时的装饰艺术精华,重现了当年“东方巴黎”的魅力。酒店最具特色的大堂茶座融汇了中西方艺术装饰风格,演奏阳台和两层楼高的壁画等奢华设计,奠定了源自十九世纪英式下午茶的优雅格调。

  半岛下午茶由精选茶点、银器、音乐、舞蹈等组成。特色茶点以三层银盘盛载,包括迷你三明治,司康烘饼配奶油、柠檬酱及草莓酱,英式小蛋糕或松饼等各式甜点。悠扬的弦乐演奏,迷人的大堂茶舞,散发着浓郁的英伦情调。八十年前,张爱玲从上海移居香港,在半岛的下午茶中写下了许多经典之作;如今半岛从维多利亚港来到黄浦江畔,期待您来此重温《倾城之恋》的优雅时光。

  三:妙不可言 回味无穷

  上海桂林公园四教厅

  四教厅位居桂林公园“福、禄、寿、喜、仙”五大建筑主体之中轴,因《论语?述而》“文行忠信”四字箴言而得名。仿寺院大雄宝殿式建筑的门、窗、梁、柱、隔扇上刻有24孝图和三国、隋唐故事,处处融有温文尔雅、德行端正、忠心竭力、诚实可信的儒家观念,也彰示着现代社会为人处事的秉性和准则。

  四教厅致力于妙不可言的“无我茶会”、“古琴茶艺”和“精美茶席”,以贯通中华文化的大俗大雅,达到“清心、静心、宁心、得神”的境界。

  四:茶官故里 竹下清心

  上海古猗园

  “名园绕古意,猗竹寓幽情”。建于明代嘉靖年间的古猗园,名字取自诗经,孕育了清代茶官、《续茶经》作者陆廷灿故里古朴、素雅的江南茶文化。园内现存有唐代经幢、宋代普同塔、南厅、微音阁、缺角亭等珍贵古迹,把品茶的古意、古韵完美地融入古典园林之中。

  古猗园茶艺“俭、清、和、敬”的理念在翠竹掩映下徐徐展开。天南海北的游客以茶为媒,品茗赏艺之余,还可以在南翔小笼的发源地品尝美味的中式茶点。园内绿竹青青猗猗,梅兰桂菊争奇斗艳,更有百年牡丹吐露芬芳,好一片清幽的世外竹源。

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