美食介绍
煎肉饼(Bulette)是柏林的一道特色风味，由肉末配面包、洋葱和佐料而成，到柏林一游每位客人都应该品尝品尝。 在全德国，人们都把这种果馅油煎包叫做柏林人(Berliner)，也只有在柏林它才被称为油煎果酱圆馅饼。 柏林的拿手小吃是咖喱肠(Currywurst)，它裹不裹肠衣并不重要，而几乎在柏林的每个角落都可以看到供应咖喱肠和薯条的小吃店。人们曾给这个古老的柏林风味小吃树立了一座丰碑，在此期间土耳其肉饼(Kebab)也同样颇受欢迎。 作为饮料，柏林白啤(Berliner Wei?e)的声名早已超出了本市的界限。柏林白啤是一种表面发酵的啤酒，用小麦和大麦麦芽混合酿制而成。纯柏林白啤略带酸味，因此人们在喝的时候喜欢在里面加一点香车叶草糖浆和覆盆子汁糖浆，通常用麦秆吸管饮用。
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