吃 德阳各式餐馆林林总总,星罗棋布,有中式菜馆、四川火锅、也有连锁洋快餐店、百姓早点摊、大众大排档、夜火锅夜啤酒等。其中四川火锅的麻、辣、烫、鲜、爽尤富特色;地道传统川菜注重的色、香、味、美、形在川菜发展的今天被赋予了新的内容,可以说食在天府,吃在德阳.....
清蒸江团 长期以来,江团在德阳是节日盛宴和高级饭店的美味佳肴,深受中外宾客的喜爱,有时它也被空运至北京,给盛大国宴菜点增添美味。 ……
牛肚火锅 火锅,德阳传统名菜。以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。特点是味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。……
特色餐店: 宜家轩餐厅,地址:塔山街金路花园门面,电话:2508515 虾佬鲍鱼圣汤汤锅,地址:岷江东路,电话:2512330 德阳市名典实业有限公司,地址:德阳市凯江路181号,电话:0838—2509999 0838—2505555 文庙大酒店,地址:德阳市文庙街143号,电话:0838—2208388
行: 自助: 在成都昭觉寺汽车站乘成都—德阳的客车(票价:20.00元/人,时间:07:00-19:00,约10分钟/班)到达德阳西门汽车站后,再转乘市内工交车1、2、5、6、7、10路都可到达,(豪华车:1元/人 普通车:5角/人)。发车时间:夏季6:30—21:40;冬季6:30—21:30;4-6分钟/趟.乘坐出租车到达景区3元左右. 自驾: 从成都出发,由成绵高速(过路费:23元.沿途加油站:成都入口和德阳出口、市区内)\108(过路费:19元。沿途加油站:广汉路段、德阳市区内)国道到德阳,道路畅通性.路面特性:水泥路. 游:
购: 洋洋百盛购物中心.地址:长江西路.电话:2207306 盛唐摩尔.地址:岷江东路.电话:2512593 国贸服装城.地址:长江西路.电话:2305203 成都百货大楼德阳店.地址:长江西路.电话:2301311
特产: 剑南春 是四川剑南春集团有限责任公司的主导产品,公司位于西蜀历史文化名城——绵竹。被誉为“中国白酒行业三巨头”之一。剑南春酒早在1200年前就成为宫廷御酒而记载于《唐.德宗本纪》, 中书舍人李肇所著的《唐国史补》中也将其列为当时的天下名酒。数千年来,剑南春酒以其经典的品质、尊贵的贡酒地位和独特的品位饮醉了无数的华夏儿女,留下了诸多诗词和佳话。作为传承至今的盛唐宫廷御酒,今日剑南春被国家授予“中国名酒”称号,“剑南春”牌被国家工商局认定为“中国驰名商标”。
正林花生 原天府花生,是采用民间传统与现代科学技术相结合的工艺流程,精选四川省优质原料而生产的"长江大桥牌"、"天府牌"天府花生,以其颗粒均匀、咸淡适中、酥脆可口、香味浓郁、不油不腻等特色而取信于民,是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的最佳食品之一。
德阳酱油 黄豆晒制,味道极为鲜美,只需几滴即能令菜肴美味无比 ,色泽鲜艳,体态浓厚,茹香扑鼻,回味无穷 菇香诱人,咸淡适口 。既有生抽鲜甜美味的口感,又有老抽色泽浓厚的体态,实为一款优质的大众调味品 鱼蒸熟后,倒去汁液,洒上姜丝、葱丝淋上沸油后,再淋上适量蒸鱼酱油,色香味俱全,鲜嫩无比 。突破传统概念,鲜和辣合二为一,尤其适合烹制川菜等辣味菜肴以及点蘸菜肴 ,色泽红润,鲜甜适口,为红烧鱼、红烧肉等红烧菜肴增色添香 。
孝泉"果汁牛肉" 是孝泉地方名特回民食品,历史悠久,远近闻名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。
红白茶 采用红白地区高山云雾间早春细嫩采尖配以茉莉鲜花精工制成。该茶品质上乘,生产工艺考究色泽嫩,绿油润,汤色黄绿明亮,香气长流,回味悠长,经久耐泡,味道鲜爽。
中江挂面 "银丝挂面"是驰名省内外的名牌食品,由于独特的工艺,极佳的口感和风味,符合营养科学的原料搭配,自问世以来,数百年间,深受食者的欢迎,声名远播,销势不衰,可称得上是中江食品中的奇葩。中江挂面为手工制作,历史悠久,传统工艺独特。现在为增加其营养成份,在制作过程中又分别加以韭汁、菠菜汁、鸡蛋精、鸡蛋黄、朱神砂等制成蛋清面、蛋黄面、朱砂面、翡翠面等,以满足不同消费者的需求。
黄许松花皮蛋 是旌阳区黄许镇禽蛋厂生产的拳头产品。该厂采用以锌元素取代铅元素的新工艺,经科学配料加工制成无铅松花皮蛋。这种皮蛋其蛋白胶凝,透明,蛋黄聚集,层次清晰,色泽艳亮,花纹清透逼真,味道鲜美,营养丰富,男女老幼喜爱。硬心松花皮蛋能开丝、切片、雕花,是制作工艺佳肴的好原料。
绵竹年画: 绵竹年画为民间工艺美术品,中国四大年画之一。由于多以木版印出轮廓而后填色,又称绵竹木版年画。绵竹年画有门画、画条、斗方等品种。技法细腻,造形质仆、粗犷,色彩鲜明,深受西南、西北以及其他一些地区群众的喜爱,并远销东南亚、欧美等国家和地区。绵竹年画始于明末清初,盛于清光绪年间,其形式主要有门画,斗方、画条等。其制作多先以木刻版印墨线,再敷以彩绘。
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