【一周一小镇】埃兹是一个建于中世纪的古老的石头小镇，地处海边的一块巨大的岩石上，是尼斯和摩纳哥之间的一个小村，也被人称为鹫巢村。站在其六百多米的顶端可以鸟瞰大半个蔚蓝海岸，景色十分迷人壮观。 漫步在曲折狭窄的石板路上，处处感受到迷人的独特景致，石块砌成的房屋，拱著狭窄的巷道蜿蜒向上，风情无限。 路两旁尽是艺术家的工作室，古董店、艺廊、纪念品店和特色咖啡店、餐厅。因埃兹一直保留着中世纪的风貌，许多文学家和艺术家都深深为她吸引。曾经获得奥斯卡奖的美国电影《捉贼记》(To Catch a Thief)就是在这里拍摄的。在如同迷宫的山路上，还有一座建于十八世纪的教堂。