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美食介绍

越南米河粉是享誉世界的知名小吃。由于历史原因,越南当地饮食深受中、法两国影响,形成了独特的越式风格。越南街道小路上常常会有很多装潢别致的小餐厅、咖啡馆,环境优雅,餐点精致。牛肉米粉、法式面包、春卷、甘蔗虾、咖啡等食物都能让人逐步熟悉越南味道。

越南受法国文化因素最具代表性的饮食当然是越南滴漏咖啡。紧密地压上厚厚一层咖啡粉,冲进热水,耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里,一杯咖啡可能要滴上一个小时。在咖啡的氤氲香气中静静地消磨无尽的时光,在美丽的越南里享受难得的悠闲旅程。

法棍是越南非常重要的主食之一,特别是早餐,有点类似赛百味。划开烤的松脆的法棍面包,在中间夹上鸡肉、熏肉、黄瓜、番茄、萝卜丝、香菜、辣椒、鸡蛋、薄荷等。可以在各个城市的小型手推车上买到,而且每个摊位的味道都不一样,价钱在20,000越南盾左右。

无论是高档酒店,还是路边摊,米粉都是越南美食中绝对的主角。 而酸奶 VINAMILK是越南最有名的酸奶,也是大多数游客最爱的酸奶,有原味、水果味、芦荟味等可以选择,一般大型超市里的售价在5000越南盾左右,小店里大约7000越南盾。

越南的腰果也是游客喜爱的手信之一,因口味不同价格也不同,一公斤的价格在90,000-120,000越南盾左右,买之前可以试吃,不用不好意思。

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