美食介绍
地处小兴安岭腹地、有中国林都之称的伊春，得天独厚的森林资源优势，山珍野味可谓应有尽有，山兔炖山菇、人参炖野鸭、扒野兔肉、密汁山果聚、猴头蘑炖沙鸡、蒜汁狍舌、家常炒榛仁等特色菜，让每一个光临伊春的游客饱尽了口福，乐不思归，大有“此味只应伊春有，他处难得几回尝”之留恋。此外，还有刺嫩芽、黄花菜、猴腿菜、脊丝蕨菜、彩云醉猴头等特色菜，同样是别有一番味道在口中。
伊春与俄罗斯隔黑龙江相望，俄国的民族文化风情在这里有一定的影响，俄罗斯大餐自然也能不出国门就可美美地品尝了，独具异国风味的佳肴当会令游人开了眼界。
伊春饮食以山珍特色，代表菜有：蒜汁狍舌、人参炖野鸭、猴头蘑炖沙鸡、扒野兔肉、山兔炖山菇、山鸡读炖珍蘑、家常炒榛仁、密汁山果聚等。
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