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美食介绍

宜昌的饮食不仅有内河肥鱼的大餐,也有很多民族风味的小吃,其菜品的主要风格是“原汁、咸鲜、偏辣”,具有浓厚的地方特色。“老九碗”宴极具宜昌的本地特色,席上的菜由杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子等九道组成,都是用大碗盛着端上桌,具有浓厚的乡土气息,最好能尝一尝。

宜昌有不少特色鲜明的餐饮街,主要为吃河鲜与土菜为主。

宜昌车溪民俗风景区特色菜:虾仁酿香菇 ・峡口明珠汤 ・满篮桔红 ・白市驿板鸭

宜昌车溪民俗风景区风味小吃:三峡苕酥 ・赤花籽 ・土家蒸肉 ・凉虾 ・踏豆饼 ・萝卜饺子 ・顶顶糕 ・峡口豆花

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