艾德莱斯绸　　喀什地区的手工艺品赫赫有名，不仅种类繁多，而且独具民族特色。如美观舒适的地毯、品种繁多的花帽、古朴素雅的土陶、精雕细琢的首饰、玲珑别致的英吉沙小刀、华丽鲜艳的艾德莱斯绸、经济实..[详细]

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在阿克苏，各种现代娱乐方式已走进这座沙漠边缘的绿洲城市。但当地人对这种浓烈都市气息的现代节奏，并不能倾心接受，因而在阿克苏，最具人气的娱乐活动不是泡吧、K歌、蹦迪，而是富有浓郁民族气息的麦西来..[详细]

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 阿克苏香稻　　阿克苏境内地形丰富多样，物产丰富，素有“塞外江南”、“鱼米之乡”之称，夏秋之际，家家园林掩映，处处瓜果飘香。由于独特的地理气候，阿克苏的西瓜、甜瓜、葡萄、苹果、香梨、桃、..[详细]

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香稻　　名称： 香稻 　　介绍： 香稻因谷粒中含有一种叫“哥马林”的有机物，能发出诱人的香味，素有贡米之誉，过去曾作为朝廷贡品，现已成为联合国粮农组织确定的绿色食品。香稻色白而略露青头，米质粘细..[详细]

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吐鲁番葡萄干；新疆民谣唱道：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”，吐鲁番葡萄居于榜首。到了吐鲁番，无论如何得买些上等的葡萄干带回去。另外，由吐鲁番葡萄酿..[详细]

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吐鲁番百货大楼；吐鲁番百货大楼；推荐理由： 吐鲁番地区的著名商业购物中心；介绍：吐鲁番百货大楼是一座综合性商业大楼，位于市区繁华地段，周围商场、文化、饮食、娱乐场所林立，交通便利，是吐鲁番地...[详细]

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特制伊犁大曲是伊犁的著名特产，也叫伊犁特曲，属浓香型白酒，香气浓郁，口感绵实，被誉为“新疆茅台”。除此之外，还有伊犁马肠子、伊犁红苹果、蟠桃、鹿茸、鹿血酒等特产。伊犁有特色的旅游纪..[详细]

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花帽既是维吾尔人日常生活必需，又是馈赠亲朋好友及贵客嘉宾的珍贵礼品。如今，小花帽不仅成为具有一定知名度的工艺品，而且畅销国内外市场，成为重要旅游产品。[详细]

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奶茶，介绍： 伊犁十分普遍的大众化饮品。奶茶中，即有茶碱，又有牛奶或羊奶，还加奶油或酥油等，是十分可口而富有营养的饮品。而且各个民族所制作的奶茶风味都有所不同。[详细]

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 羊肉抓饭　　名称： 羊肉抓饭 　　介绍： 原是乌孜别克风味饭食，称“颇劳”，也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时，先净手后掇而食之，故汉语称之为“抓饭”。主要原料是大米、洋葱、..[详细]

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粉汤，介绍： 回族人民的一种风味佳肴。粉汤的主要原料是凉粉块(主要为豌豆粉)外，还选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块，加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、酱油、陈醋爆炒，加肉汤，猛火烧滚..[详细]

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 风味包子，介绍： 伊犁的包子很有名，制作方法有很多种，风味也不相同，最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉用洋葱和盐调成，并加适量孜然、胡椒等佐料。水煎包子吃起来..[详细]

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辣罐和血肠 ，介绍： 辣罐是锡伯族人独特的菜肴。通常将肉馅剁好，选用长辣椒切成2厘米一段将辣筋取出，再将肉馅灌入，挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁，吃起来香辣带甜，开胃爽口，能刺..[详细]

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 纳仁 ，介绍： 是独具草原风味的食品，也是哈萨克人家里待客的佳肴。纳仁，又称手抓肉。通常用现宰的连骨羊肉切成十二块，加上燎洗干净的羊头煮成。汤内只放盐，起调味作用，保持肉鲜味香的特点。肉..[详细]

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喀什是一个美食荟萃的地方，烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、 烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等美食应有尽有，无一不令人垂涎欲滴。喀什的大街小巷到处...[详细]

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