西安的后花园 曲江池遗址公园西安的后花园 曲江池遗址公园 曲江池遗址公园位于西安市曲江路。曲江是中国唐代著名的风景区，在唐长安城东南隅，因水流曲折得名。兴于秦汉，盛于隋唐，历时千年，是中国..[详细]

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在西安，凉皮是一种统称，像户县秦镇的米皮、西府的擀面皮、汉中的米皮、关中的酿皮子，以上这四种是比较常见的凉皮，另外还有醋粉、热米皮、面筋凉皮、呱呱等等，区别主要在原料、制作工艺和调制方法上。..[详细]

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汉中米皮汉中米皮原料一般为用小石磨加水将米磨制成米粉浆，因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故在当地称为面皮。 制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油，口味酸辣之中..[详细]

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麻酱酿皮用小麦面，将面粉调制成面糊，搅打上劲，再将面糊蒸而成。在西安回民中，酿皮的吃法却与众不同，它除了放醋、盐、味素、辣椒油外，还要放芝麻酱，吃来又别有风味，所以在西安，人们又把回民的这种..[详细]

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都说老陕是面肚子，三天不吃面，身体哪哪不对劲。不少西安娃都说，什么山珍海味，什么鱿鱼海参都不如一碗油泼面来的实在。如果你是正儿八经的西安娃，一定会有同感：看到面馆就挪不动，非得吃上一碗才过瘾..[详细]

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4：专卖菠菜面的苍蝇馆子 推荐：坤坤菠菜面 坐标：夏家什字＆光德路坤坤菠菜面他家专卖菠菜面，老店在夏家十字，是个不折不扣的苍蝇馆子。配菜非常丰富，有白菜、牛肉、土豆等等，口味属于老陕喜欢的重口味..[详细]

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7: 无环境无服务的霸气面馆 推荐：老黎面馆 坐标：自强西路西段老黎面馆西安城北最牛的面馆之一，可以说是无环境无服务却慢慢好味道的牛X小店。他家就一种面，西红柿+炸酱，晚上七点后才开门营业，人多的都..[详细]

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 11:搬家不变味儿的裤带面推荐：车家巷杠子裤带面坐标：环城东路79号 车家巷杠子裤带面其貌不扬的一家小面馆，但却蕴藏了让人惊讶的大味道。蘸料里有西红柿、平菇、炸豆腐干等，味道很浓郁。裤带..[详细]

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西安的美不仅仅是在大雁塔、城墙、钟楼，它的美渗透在每一条街道，今天小编给你盘点西安带“最”字头的是十条路，分分钟让你“假装有逼格”、“假装在欧洲”、“假装爱骑行”、“假装很文艺”……来，一起..[详细]

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4、最美盘山路最美盘山路 图/西风凛冽这条路也是去年由网友发现的，骑行者的天堂！作为紧靠骊山的西科大学子看到这图，只能哀叹：瞎了眼了，四年学都白上了！道路蜿蜒的曲线和震撼的高差让许多网友心生向往..[详细]

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7、最有人气的街道这个真不用说，当然是回民街了！全世界各地的吃货来西安都会紧紧围绕在回民街周围，看到图里人海中那荡起双桨的大叔了吗？回民街 图/@寻找老西安来到这里，你能够吃到几乎所有的西安小吃..[详细]

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西安是个随便的城市，夜市不问数儿，坐下就是一把肉筋一把牛肚，吃不完运气好还能退。西安是个有古风的城市，俩老爷们儿守着一桌子冰峰面红耳赤能聊出二锅头的劲儿来，凑近一听，全是文史书画，正因为有这..[详细]

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赵家蜂蜜凉粽赵家蜂蜜凉粽（图：天草银狼）地址：西安碑林区西羊市流动摊点(近佳宝甜食)。推荐理由：天热的时候，这个西羊市的小三轮车摊就特别招惦记。类似糯米糕，口感很软糯，老板把糕切好后浇点玫瑰酱..[详细]

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麻乃馄饨馆麻乃馄饨馆地址：西安碑林区回民街西羊市街内偏东段路北。推荐理由：牛肉馄饨是店里的人气小吃，一碗十个左右，馄饨馅儿大皮滑，汤香咸味重，麻麻的，跟福建的那种清鲜馄饨完全不同；牛肉擀面也..[详细]

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回民街油茶麻花回民街油茶麻花地址：西安碑林区回民街(近孙家肉丸糊辣汤)。推荐理由：西安娃的早餐回忆，一碗热乎乎的咸口儿油茶配上一个泡得软软的麻花，喝下去胃暖暖的，真是舒服。牛肉酥饼牛肉酥饼(图：..[详细]

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