集市

　　卡帕勒恰舍室内大集市——市内的伊斯提克拉尔大街、共和国大街鲁梅利大街，不乏精品商店和现代化的大商场。但在伊斯坦布尔购物，最有特色的还是去集市。卡帕勒恰舍室内大集市就是游客购物的首选之地。这里有着似迷宫般的狭窄走廊及通道，光出口就有二十多个。其间交错着4000多家店铺，销售地毯、手绘陶瓷、金银制品、铜器、海泡石烟斗等土耳其特产。这里的皮衣价格也相当便宜。

　　埃及市场(即香料市场)位于艾敏厄努码头附近，各种香料的味道迷漫其中，将人们带进古老东方的神秘意境中。茶的种类也不少。土耳其的果茶种类非常多，但观光客们最认可的还是苹果茶。

　　其他

　　地毯——伊卜拉辛帕夏宫对面有一座土耳其地毯博物馆，其中汇集了土耳其古老而精美绝伦的地毯及“奇勒姆”(kilim，即小挂毯)。

　　马赛克——在马赛克博物馆内，保存有原铺于5-6世纪拜占庭时代宫殿的漂亮的马赛克拼画遗迹。

　　古跑马场——原为拜占庭时代的战车竞技场，城市的中心，位于蓝色清真寺的正前方，现在被称为苏丹阿赫迈特广场。广场中间塞奥道西斯的“奥拜里斯克”方尖碑、青铜制的蛇柱及君士坦丁“奥拜里斯克”方尖碑引人注目。在三个纪念碑的西南侧可以看到大竞技场的弯月型墙壁遗迹。伊斯坦布尔市旅游中心也在这里。

　　地下水宫——伊斯坦布尔有多座如地下宫殿般的大型蓄水库。离圣索菲亚不远处就是耶莱巴坦地下水宫。这里原是6世纪拜占庭时代的贮水池，由336根粗大的科林斯式柱子支撑着巨大的砖制拱顶。直到上世纪60年代考古学家发现它之前，老城的居民只是奇怪经常听到地下有水声汹涌而已。“水宫”中还有一根石柱镇压着蛇发女神梅杜莎的头像。在神话中，她是被情场上的对手雅典娜“迫害”的——不仅那一头蛇发是拜后者所赐，而且凡人只要与她对视就会化为石像。之所以将她压在水中的石柱下，是因为水波如镜，她就被困在自身的魔法里了。