酸橘汁腌鱼(中南美洲)
这道菜的主要原料是新鲜的海鲜,如墨鱼、鱿鱼、鱼片、海螺丝、虾等。柠檬汁是腌海鲜的基本汤料,各个大厨还会加入其他五花八门的调料来提味。再加上一些配菜,让人看着更有食欲。
肉汁奶酪薯条(加拿大)
肉汁奶酪薯条是加拿大魁北克特有的小吃之一。原料有油炸马铃薯条、颗粒型奶酪块、肉汁。有时,还会加入火腿、香肠等。简单而又不失美味。
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