斯里兰卡:“靠海吃海”的高跷渔夫(3)

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位于 斯里兰卡 | 旅游纵览 微博 | 2012年09月10日11:31

斯里兰卡,镶嵌在印度洋上的一颗“泪珠”,其悠久的历史、欧洲多国殖民后的文化印记以及神秘古老的宗教色彩吸引着全世界众多游客的关注。然而来这里旅游度假的理由远远不止这些,斯里兰卡拥有无与伦比的自然美景和丰富多彩的野生动物资源,尤其是南部海滩更是凭借其水清沙柔的旖旎风光和纯朴的人文景色令人着迷。虽然这里不是全球闻名的海滨旅游景点,但是在这里静静地待上几天,走走沙滩,吹吹海风,或者背上相机走入当地人的世界,体会他们简单而又快乐的生活,绝对是令人难忘的旅行经历。

  斯里兰卡“鱼雷库”——清晨鱼市

  看过以上两种传统的“手工渔民”,再接下来的渔民的捕鱼方式就比较现代化了。斯里兰卡地处印度洋上不错的地理位置,周边渔产资源丰富,近几十年来,利用渔船捕鱼的产业也蓬勃发展,产量大幅增长,这主要是当地企业和外国捕捞船的联营捕捞的结果。尤其,每年6月至8月以及10月至次年2月间,是吞拿鱼捕捞高峰。渔民主要依靠柴油发动机启动的中型渔船,每次出海10~30天,捕捉吞拿鱼等中型海洋鱼类。虽然渔船看上去平淡无奇,甚至有些破破烂烂,但是也用上了最新的捕鱼配套设备,比如全球定位系统。其鱼钩渔网设备也是规模颇大的,这样才能保证一定产量,否则冒着大风大浪出海几十天不就亏了?渔船回到港口一般都是满心欢喜,满满一船都是肥肥的吞拿鱼。

新鲜新鲜鱼市场

  汉班托塔鱼市很有特色。我们去时正值2月份吞拿鱼捕捞高峰。清晨,安大叔带我们来到海边码头,虽然太阳还没出来,不过这里早已人山人海,卖鱼的卖鱼,买鱼的买鱼,搬鱼的搬鱼,还有一个我在拍鱼,反正都是忙得不亦乐乎。

  在鱼市上看到最多的自然是吞拿鱼,也就是金枪鱼,一种深海大型鱼类,其肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量很低,富含氨基酸和矿物质,因此颇受市场欢迎。有趣的是吞拿鱼游泳速度快,平均每天能游20~30公里,加上鱼本身健硕的体型,被人称为是“海里的鱼雷”。的确,这一条吞拿鱼看起来就和小型鱼雷差不多,很有线条感,相信在海洋中绝对速度惊人。

夕阳西下渔人满载而归夕阳西下渔人满载而归

  因为很多船都是凌晨回到港口,这些吞拿鱼刚从船舱底部的冰柜拿出来,非常新鲜,于是吸引很多市民或者餐馆老板前来采购。不过更多的是渔民直接把吞拿鱼卖给水产公司,也就是批发商收购。称重、记录、付款,放回冰箱运送,几个简单步骤就是这里交易的全过程。也有一些渔民就地销售小鱼,随地铺开,大家随便挑,最后按估摸重量付钱即可。反正一眼望过去,满地不是鱼就是虾,还有就是很多只赤脚。

  不过看着这些吞拿鱼无辜的眼神,看着冰柜里突突流出的血水,有时候真不是滋味,也许这就是自然界的残酷竞争,这就是生活。不过幸好这里的捕鱼管理控制还是适度有序,尤其是看到这些渔民脸上的自然而发的笑容,还是非常能够理解这种生活。至少相比墨西哥湾的事件,这里的渔业养活了这么多纯朴的人们。

  旅行贴士:

  拍摄鱼市尽量早起早去,要知道一般鱼市早上三四点就开张了,想要拍到什么精彩的画面,就看能否早起。鱼市比较脏,人来人往,所以放下拍摄风景或者静物的那份优雅和矜持,踏着满地的血水,深入最前线,必要的时候蹲在地上,甚至趴在地上获取最佳拍摄角度。

  拍摄之前如果有机会和摊贩或者拍摄对象沟通一下最好,一方面尊重拍摄者,避免不需要的麻烦,另一方面也可以更多了解当地鱼市信息,不过如果有当地导游安排带领就好很多。

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