一种食物代表一种文化，一种文化有着承载他的不同人群。来自《美国国家地理》的摄影师走遍世界各地的街头巷尾，悉数捕捉那些不同一般的特色小吃。

　　摩洛哥的薄荷茶：在杯子中倒满薄荷，再加上一块有助健康的方糖，享受一下这种摩洛哥与众不同的绿茶吧！这种薄荷茶具有提神醒脑的功效，可以让在炎热的马拉喀什漫步的游客们精神为之一振。但它不仅仅是一种解渴的饮料。配制和享用薄荷茶是摩洛哥文化中不可或缺的一部分。到摩洛哥的游客一定要尝一尝薄荷茶。

　　秘鲁的酸橘汁腌海鲜：一名厨师正在秘鲁的海边小城曼考拉制作酸橘汁腌海鲜(图为血蛤)。这种小吃在整个拉美国家都非常受欢迎。酸橘汁腌海鲜就是在橘汁中腌制和调配的各种生鱼和海鲜。

　　柬埔寨的烤全猪：游客们要想明白金边街头食品摊的各种菜单上都写着什么，大可不必去学高棉话，因为可以一目了然看到。猪肉是世界上人们吃得最多的肉类。奥地利人猪肉吃得最多，其次是西班牙人和丹麦人。

　　中国台湾的庙口夜市：基隆市庙口夜市的中心位置有一处古庙，但人们到此的目的还是享用美食。夜市中一排金黄色的灯笼照亮了各家的台湾小吃。其中有美味的面汤、蚵仔煎、五香蜗牛、糯米饭和牛百叶。台湾本地人和游客们都说如果不尝尝这里的水果泡泡冰(当地人最喜欢黑李子口味)，你的庙口夜市一行就是不圆满的。