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犹太新年不吃花生核桃(组图)

http://travel.sina.com.cn  2009年09月28日11:28  环球网


犹太新年

犹太新年

“吹角日”

“吹角日”

赎罪仪式

赎罪仪式

鱼饼冻是以色列传统美食,人们通常在犹太历新年到来之际食用这种菜肴。

鱼饼冻是以色列传统美食,人们通常在犹太历新年到来之际食用这种菜肴。

  这几天,以色列人沉浸在犹太新年的快乐之中,犹太新年被认为是犹太民族最重要的节日之一,过节的气氛很隆重,而且有不少讲究。

  犹太新年也叫“吹角日”,犹太人会吹起悠扬动听而新颖别致的羊角号。羊角号就是用长在羊头上的角加工制作而成的一种特殊的号(如图),人们吹响它,期望得到上苍的赐福和呵护。值得一提的是,羊角必须是公羊的,而且越弯越好。

  犹太新年的一大主题是赎罪,犹太人赎罪有一个特别的仪式,即犹太人在太阳落山前成群结队来到海边或有鱼的水边,向流动的水中抛掷小石块、面包屑或其他食物。面包屑、小石块等代表祷告者的过错,向水里扔面包屑寓意这些过错会随流水而逝。同时,人们还要摇动衣服的边角和口袋,意思是把心中的罪孽彻底抛掉。还有人把忏悔写在小纸片上,然后扔进水里,以此表示悔过自新,与过去那个身染罪孽的自我告别。

  犹太新年对吃食极讲究。记者新年在犹太人家做客,发现食品多做成梯形,表示天天进步,步步高升。有一种名叫哈拉的面包,平日多是螺旋状,新年则做成圆形,代表着生命不息的轮回。此外,人们在吃完面包后读经文时,习惯于把大饼或面包等主食浸泡在蜜糖之中,以象征新的一年充满甜美的企盼和对未来幸福日子的美好憧憬。

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