1月21日下午，面向四十位喜爱美食的市民，日本静冈县上海事务所与自治体国际化协会在北京三里屯ABC料理工作室举办了一场静冈县料理体验活动。通过活动，我们对静冈有了深入地了解。
交通便利高效体验日本文化
静冈县地处日本的中间地带，位于东京、名古屋和大阪之间，拥有日本第一山，富士山。南临太平洋，北面是赤石山脉（南阿尔卑斯山脉），拥有丰富的海洋和山地资源。根据季节的不同，有多种多样的享受旅游的方式，是一个适合多次游玩的旅游地。
作为东京--大阪新干线的必经之地，从静冈乘坐新干线往返东京只需一小时的车程，加上富士山静冈国际机场与中国上海、杭州、宁波和武汉有定期航班，交通非常方便，很适合去日本自由行和深度游的游客设计旅游路线。
静冈县上海事务所土屋岳久副所长在出席活动时介绍说：“互联网上有一种说法，叫做‘玩好了静冈，相当于玩遍了整个日本’，因为富士山、新干线和樱花是日本的象征，而只有在静冈县，才能同时亲眼观赏到这三大景观。”
丰富的物产造就正宗的美食
静冈县面山靠海，物产丰富，县内的骏河湾是“世界最美的海湾俱乐部（World‘s Most Beau-tiful Bays Club）”的成员，骏河湾水深2500米，作为日本最深的海湾，在这里能够眺望雄伟的富士山，尽享山水之福，还可以享受到种类丰富且新鲜的各种海产。每当晾晒樱花虾时，会在富士山前面，形成延绵不断的红色地毯一样的壮观场面。这是只有在樱花虾被捕捞上来的第二天，而且仅仅在在富士山脚的静冈，才能看到的罕见景观。
静冈独有的樱花虾，以及金枪鱼的上陆量，在日本排名第一。也正因为如此，若论寿司的新鲜和美味，静冈是不输给任何日本的其他地区。同时，这里也是收藏着各种海鲜水产的宝库。土屋先生介绍说，这次料理体验活动使用的樱花虾就是骏河湾的特产。料理体验制作中将静冈特产樱花虾撒在香浓的奶油意面上，或者烹炸制作成天妇罗，原汁原味，凸显了樱花虾特有的鲜美和甘甜。
提起静冈就不得不提日本茶。静冈与茶，有着不解之缘。而且在静冈还有很多种使用抹茶的甜品，用静冈县抹茶制作的布丁味道微苦，但带有浓郁的茶香。静冈县的抹茶品质上乘，曾经作为贡品献给居住在骏府城（静冈市）的德川家康。如果有想体验正宗茶道的朋友，也可以在静冈正宗的茶室里，体验抹茶和茶点。
据工作人员介绍，在日本吃寿司离不开金枪鱼、日本茶和芥末（山葵），而静冈县就是日本国内生产以上三种食材最多的地区，因此要想品尝正宗的寿司餐，静冈县当然是首选。配搭日本料理的清酒和芥末都对水质有极高要求。静冈县气候宜人，从天而降的雨水，在富士山和赤石山脉等高山地带，经过山石泥土的慢慢过滤，逐步形成了口感纯净、柔和、圆润的地下伏流软水，因此静冈县酿出的日本清酒，口感也格外甘润。
多元的休闲方式为旅途添彩
土屋先生表示，希望通过这次介绍静冈美食的活动，让更多的中国朋友了解静冈县的物产和观光资源。他表示，除了美食和富士山外，静冈县还是温泉之乡，是日本拥有温泉旅馆数量最多的县。被称为日本三大温泉乡中的两个——热海温泉和伊东温泉都在静冈，眼前白雪皑皑的富士山和美丽漫长的海岸线，成为东京人周末憧憬的休闲胜地。此外，1200年历史的修善古镇、因文学作品而出名的伊豆半岛，以及樱桃小丸子乐园等都是世界各地日本通们必须朝拜的圣地。
最后，在静冈，不能不提到奥特莱斯。在日本各地众多大型奥特莱斯中，位于静冈县的御殿场奥特莱斯是面积最大的一家。从世界奢饰品名牌到日本本土小众品牌，一共有200多家店铺。游人可以一边眺望富士山一边购物，不知不觉度过愉快的一天。
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