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四平市工艺绣品厂的刺绣品，产品绣工精细、图案新颖，色调适宜；以当地出产的柳条为原料，经去皮加工编织而成的柳编制品有各种形状和规格，多采用柳条去皮后的天然本色，也有的绘上彩色图案，精美好看；双辽县地毯厂男工人手工编织的地毯，以羊毛为主要原料，质地优良、图案美观、制作精细，以密实、坚挺、美观、耐用闻名。以青年雕刻艺人孙文礼的玉石雕刻，作品有各种花木禽兽，艺术造型，刀法细腻，形象栩栩如生。当地出产的工艺美术品还有书画、 玻璃制品、泥塑、钢木家具等。
四平南部山区产人参。参花晶飞人参蛤蚧精、人参蜂王浆、人参茶、参花啤酒、人参皂……众多以人参为原料或轴料的系列产品已在四平推出。四平的地理条件很适合梅花鹿的生长和繁殖，鹿茸血、鹿血、鹿胎、鹿鞭等也是这里出产的珍贵药材。四平的土特产品还有玉米、大豆、葵花杆、麦饭石、大山楂、蘑菇、山菜、野生药材等。
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