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内蒙古特产 蜂蜜奶酪

http://travel.sina.com.cn  2010年02月10日15:40  新浪旅游

  内蒙古的蜂蜜奶酪自从上市以来一直是大家非常喜欢的一款奶酪,您不用考虑口感如何,它本来就是为南方人设计的一款乳品。记的我小时候吃的没有这个好,虽然形状是一样的,但是我们吃的是特别酸的,叫酸酪蛋。是用熬完酥油剩下的渣子做的,属于付产品。那时候虽然不缺奶食,但是家里的孩子比较多,奶豆腐也不是想吃多少就能吃多少,大多数是招待客人的,孩子们的零食基本就是酸酪蛋子。这个蜂蜜奶酪的出现又让我回到了童年,我觉得比我们当年的要好吃,因为这个不是奶渣而是牛奶做的,口感非常细腻,不酸微甜,浓浓的奶味里含有咖啡的味道,98%的人都喜欢吃,推荐大家品尝。

  在这里提示大家一下,本品目前市场上出现了很多同类仿品,外表基本看不出来,吃到嘴里感觉到纯度明显不同。建议大家找大卖家购买,尽量不要贪图便宜。

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