江西三清山特产 茶香栗香笔墨香

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位于 三清山风景区 | 新浪旅游 微博 | 2008年08月01日11:58

 


云雾茶

云雾茶

 

  名称: 云雾茶

  介绍: 以“色绿、香郁、味醇、形美”闻名,带一股天然的花香。品此茶时,慢饮细啜则会满口留香。

鸡心栗

鸡心栗

 

  名称: 鸡心栗

  介绍: 锥栗树结的果实,在霜降前后成熟,形状大小如同鸡心。它味美香甜如同板栗,可熟食也可生食。三清山东麓长有很多鸡心栗树,那一带的山民会挑出来卖。

黄金茶

黄金茶

 

  名称: 黄金茶

  介绍: 产于三清山海拔1300米以上悬崖绝壁间的稀有茶种,因产量极少,珍若黄金而得名。黄金茶不仅香高、汤碧、味醇、叶浓,而且是目前市场上最具医疗和保健功效的茶叶。

白玉豆

白玉豆

 

  名称: 白玉豆

  介绍: 皮纯白光滑,大似蚕豆,略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡种植最多。此豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴,其味清香可与白莲媲美。

黄蛤

黄蛤

 

  名称: 黄蛤

  介绍: 黄皮蛤蟆,它形状象青蛙,但皮肤呈黄色并有许多褶皱。黄蛤常年深藏在山上石隙之中,每年仅在农历正月下山,躲在有水的洼地之中,时间一般为十天左右,黄蛤下山,天气必然反常。黄蛤性温,捕捉后晒干入药,有消积、治胃痛之功能。

  名称: 石鸡

  介绍: 形状爪长有毛。二桥墩的山涧中,石鸡的皮肤呈红色,俗称“红石鸡”。石鸡性温、味鲜、肉嫩、汁有胶质,可爆炒或者清炖,是席上珍品。它的营养价值较高,清炖石鸡不仅是美食,而且有壮筋强骨的功效。

  名称: 四足鱼

  介绍: 学名“蝾螈”,三清山有“四足鱼之乡”的称誉。四足鱼形状象似鳝,背部褐色,腹部扁而无鳞,尾部又如鳅尾。它体形小,最大才约重半斤、长6~7寸。无毒,但煮烹时会发出一股难闻的怪味。

罗纹砚

罗纹砚

 

  名称: 罗纹砚

  介绍: 玉山罗纹砚已有千年生产历史,多产于怀玉山下,因纹理似丝罗,故名罗纹砚。罗纹砚结构缜密,纹若水波,石面光泽、呵气成汗,沉浸水中,湿润如玉,具有发沫细快,久磨无粉杂入墨中,贮水不涸等特点,向被文人墨客视为文房佳品,竞相收藏。

毛笔

毛笔

 

  名称: 玉山毛笔

  介绍: 书画必用之佳品,创始于清咸丰年间,至今已有一百多年。玉山毛笔用料讲究,严格选用优质的羊、兔、黄狼、鸡冠毛等做笔毫,制作精细,质量优异。其中冰肌铁骨(紫毫),极品纯净的紫狼毫等中高档毛笔,多远销东南业和日本等国。

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