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中国山西晋城特色菜:高平“十大碗”

小编推荐 2008-07-29 19:07:14 [娱乐]

中国山西晋城特色菜:高平“十大碗”

高平“十大碗”  名称: 高平“十大碗”   介绍: “十大碗”是老家山西高平待人的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗..[详细]

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中国山西晋城特色菜:烧大葱

小编推荐 2008-07-29 19:07:14 [娱乐]

中国山西晋城特色菜:烧大葱

烧大葱  名称: 烧大葱   介绍: “烧大葱”以大葱为主要原料,配以猪肉、虾米、荔枝等,是晋城风味佳肴之一,也是冬季时令理想的肴馔。  相传,战国时期,赵国将领廉颇向蔺相如负荆请罪时,蔺相如以..[详细]

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中国山西晋城特色菜:晋城炒凉粉

小编推荐 2008-07-29 19:07:14 [娱乐]

中国山西晋城特色菜:晋城炒凉粉

晋城炒凉粉  名称: 晋城炒凉粉   介绍: 炒凉粉是晋城民间传统风味小吃,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块,放置待用。锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅..[详细]

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中国山西晋城特色菜:酸菜黑圪条

小编推荐 2008-07-29 19:07:14 [娱乐]

中国山西晋城特色菜:酸菜黑圪条

酸菜黑圪条  名称: 酸菜黑圪条   介绍: 酸菜黑圪条,当地人又叫浆水菜黑圪条,是晋城的一种地方名吃。旧时由于当地白面紧缺,人们为了调剂生活,用白面包高梁面擀成面条,又因晋城酸菜腌得好,用酸菜..[详细]

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中国山西晋城特色菜:高平烧豆腐

小编推荐 2008-07-29 19:07:14 [娱乐]

中国山西晋城特色菜:高平烧豆腐

高平烧豆腐  名称: 高平烧豆腐   介绍: 烧豆腐是高平的一种特有传统食品,至今已有2000多年的历史。烧制成的豆腐内白皮黄,辛辣味香,松软而有弹性,营养价值较高,吃时配蒜泥。  据传,食烧豆腐源..[详细]

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中国山西晋城特色菜:烧三鲜

小编推荐 2008-07-29 19:07:14 [娱乐]

中国山西晋城特色菜:烧三鲜

烧三鲜  名称: 烧三鲜   介绍: 沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。[上一页] [1] [2] ..[详细]

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中国山西晋城小吃:馋酥

小编推荐 2008-07-29 19:07:14 [娱乐]

中国山西晋城小吃:馋酥

馋酥  名称: 馋酥   介绍: 油炸食品。把白面用水加鸡蛋、白糖和好,捏成四、五厘米大小的麻花状,放入油锅炸至金黄。吃着酥软、香甜。多作早点,也可作点心。因人都爱吃,故名馋酥。[上一页] [1] ..[详细]

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中国山西晋城小吃:羊肉火烧

小编推荐 2008-07-29 19:07:14 [娱乐]

中国山西晋城小吃:羊肉火烧

 羊肉火烧  名称: 羊肉火烧   介绍: 是陵川一种传统名吃。特点是香酥可口,软硬适宜,暖胃祛寒,风味独特。 [上一页] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9][详细]

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中国山西大同小吃:浑源酥大豆

小编推荐 2008-07-29 18:39:24 [购物]

中国山西大同小吃:浑源酥大豆

浑源酥大豆学名蚕豆,是一种含有多种营养成分的豆类作物,为浑源县的优势作物之一。主要生产于北岳恒山山脉。浑源酥大豆具有香、酥、个儿大、淀开花、皮好看五大特点。[详细]

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中国山西大同特色菜:应州牛腰

小编推荐 2008-07-29 18:39:24 [娱乐]

中国山西大同特色菜:应州牛腰

应州牛腰应州牛腰是应县城的一项风味小吃。相传在清代中期,应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来,捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制,后来他又试着做成牛腰形状。1900年农历8月,应州知府得知...[详细]

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中国山西大同餐馆推荐:永和红旗美食城

小编推荐 2008-07-29 18:39:24 [娱乐]

中国山西大同餐馆推荐:永和红旗美食城

永和红旗美食城坐落于山西大同市迎宾东路8号。那里是一家当地人极力推荐的餐厅,地道美食、服务一流、价格便宜。[详细]

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中国山西大同餐馆推荐:东关刀削面

小编推荐 2008-07-29 18:39:24 [娱乐]

中国山西大同餐馆推荐:东关刀削面

东关刀削面  名称:东关刀削面   地址: 御河南路装饰城丁字路口   电话: 0352 -5101788   推荐理由: 一流的刀削出一流的面[上一页] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]..[详细]

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大同市烧烤食品美味无比

小编推荐 2008-07-29 18:39:24 [娱乐]

大同市烧烤食品美味无比

大众烧烤  名称:大众烧烤   地址: 城区振华街甲18楼   电话: 0352-2094704   推荐理由: 烧烤食品美味无比[上一页] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [..[详细]

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中国山西大同小吃:大同风味凉粉

小编推荐 2008-07-29 18:39:24 [娱乐]

中国山西大同小吃:大同风味凉粉

大同风味凉粉名称: 大同风味凉粉 介绍: 大同地区盛产山药,当地人除直接食用外,还有加工制成粉面的习惯。由此,粉面又制成各种食品,最常见的便是粉条和凉粉了。大同凉粉一年四季都有,风味独特,主要用..[详细]

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中国山西长治餐饮介绍

小编推荐 2008-07-29 16:23:56 [娱乐]

中国山西长治餐饮介绍

    山西面食是中华民族传统饮食文化中的一绝,长治面食不但是其中的代表,而且更具地方特色。长治地处丘陵地区,农作物以小麦、豆类为主,兼有小米、高粱、玉米等杂粮。长治面食就地取材,..[详细]

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