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2008-07-28 13:42:15 [娱乐] |
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油茶泡馍 名称： 油茶泡馍 介绍： 油茶泡馍是耀州常见的一种食品，当地人常做早餐吃。这种油茶不是芝麻杏仁油茶，而是用牛、羊油和面粉炒制而成的。食用时，将油茶切碎投入开水锅内，放入盐面后搅匀..[详细] |
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2008-07-28 13:42:15 [娱乐] |
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窝窝面 名称： 窝窝面 介绍： 耀州窝窝面始于清道光年间，距今已有100多年。来到耀州的许多游客都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。耀州流传着这样搜俗语：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面..[详细] |
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2008-07-28 13:42:15 [娱乐] |
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咸汤面 名称： 咸汤面 介绍： 咸汤面是耀州特有的传统小吃，经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。咸汤面的口感为咸辣出头，筋韧爽口。面的配菜丰富，碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白俱全，..[详细] |
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2008-07-28 12:14:46 [娱乐] |
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榆林特色菜米脂驴板肠.在游览榆林的风景之余，可以尝尝当地特有的陕北大红枣。由于榆林地区降水少，所以这里出产的红枣个大味甜质细。此外，定边小羊羔肉细嫩味美，而且比较便宜，如果吃得惯可以放开吃。..[详细] |
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2008-07-28 12:14:46 [娱乐] |
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米脂驴板肠，介绍：用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小..[详细] |
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2008-07-28 12:14:46 [娱乐] |
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定边炉馍馍，介绍：“炉馍”是安边(今属定边县)的传统美食。由于选料精，做工细且极其考究，历经三百年，赢得了四海美誉，八方食客。炉馍做工精细、酥脆可口、馅味清香而闻名遐迩。做炉馍馍的工..[详细] |
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2008-07-28 11:44:28 [娱乐] |
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油馍馍介绍： 圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。成品是中间有孔的小圆饼，油炸成红褐色。在逢年过节的筵席中都要上油馍馍。参考价格0.5元/个…[详细] |
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2008-07-28 11:44:28 [娱乐] |
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蜜汁南瓜名称： 蜜汁南瓜介绍： 用陕北优质八棱南瓜削皮去籽，平剖两半，再顺天然瓜沟切为若干小瓣，拼复完整，入锅蒸熟后，浇以糖汁。口感绵软，味道香甜。参考价格5元/份。[上一页] [1] [2] [3..[详细] |
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2008-07-28 11:44:28 [娱乐] |
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钱钱饭介绍： 钱钱饭由粗粮精制。原料为黑豆，经过浸泡，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称“钱钱饭”。豆钱二成、米八成，对掺起来，逐次下锅，待豆钱半熟时，再放小米..[详细] |
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2008-07-28 11:44:28 [娱乐] |
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延安地处黄土高原，土地宽广，日照充足，昼夜温差大，这里出产的农林土特产品不仅种类多样，而且生长期较长，所以营养积累丰富，口味甚佳。这也使得延安的风味小吃品种繁多，不亚于关..[详细] |
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2008-07-28 11:44:28 [娱乐] |
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油糕介绍： 油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一，以黍科糜子、大枣为原料，油炸而成。色泽金黄、细腻柔软，味道香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。当年中央红..[详细] |
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2008-07-28 11:44:28 [娱乐] |
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凉粉介绍：凉粉是陕北特色风味小吃之一，用绿豆粉面制作的叫“绿豆凉粉”，用扁豆粉面制作的叫“扁豆凉粉”，由洋芋淀粉制作的叫“洋芋凉粉”，由荞麦糁子制作..[详细] |
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2008-07-28 11:44:28 [娱乐] |
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洋芋擦擦介绍： 洋芋即土豆，陕西境内多把土豆称作“洋芋”。把洋芋用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等，同面粉搅匀，上锅蒸熟。食用时盛入大碗，调入蒜泥、辣..[详细] |
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2008-06-02 14:54:18 |
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冬季的秦岭太白山前言 ： 太白山，位于关中中部，是莽莽秦岭山脉的主峰，海拔3767米，是我国东经107度以东地区最高峰，也是我国南北地理最重要的分界线。这座山自下而上，依次排列了暖温带、温带、寒温带、..[详细] |
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2008-05-30 14:51:42 |
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佳县白云观一曲《东方红》，足足响遍了上个世纪下半叶。现在步入中年的一代人就是踏着它的节拍成长的。哪怕是作为那一代人，可曾知道这一首革命颂歌的原出处就是陕北高原的佳县。 佳县位于陕西省榆林市最东..[详细] |
