七星岩属丹霞地貌，因七座紧连排列如北斗走势的石峰而得名，以地貌发育优良，景点紧凑集中和森林植被良好而独具一格。 七星岩风景区由狮王峰、月牙湖、嵩溪河组成，每座山峰和每块岩石都步移景换，一个个悬崖拔地而起，有的相对高度差达300余米。

西晋“永嘉之乱”以后，一批中原汉人，为避战乱、饥荒、瘟疫等天灾人祸，纷纷南迁，来到了闽西北这块世外桃源栖息繁衍。千百年来，客家祖先和土著百姓和平共处，并将中原文化与闽越文化互为交融参透。为传递心声，抒发感情，创造出许许多多极富特色的客家山歌。在漫长的历史岁月中，三明民歌与地方民俗风情融为一体，成为人民生活中不可缺少的一部分。

大年初一开过门大家都起床后，晚辈要先向长辈“拜年”说上几句祝长者健康长寿的吉利话，长辈也祝孩子们“快高快大”、“学习进步”等吉语。之后便是早餐，有的吃素，有的吃荤。素餐主要有团圆汤丸、红枣、花生、糯米甜饭等，也有用芹菜、萝卜丝等煮米茶吃。食荤者，一定有一盘白斩鸡和一碗“长命菜”，家中最长者和最小者吃鸡腿。还要斟上酒，意味一年伊始，有酒有肉，“有吃”的吉兆。无论荤食、素食都不吃粥，且不能喝米汤，俗称“初一喝汤，出门下雨”。