峨嵋峰是省级自然保护区，因山势类似四川峨嵋而得名，是大金湖景区的重要组成部分。 古树老藤、奇花异草、绝壁险峰、灌木草地、飞禽走兽、虫鸟蝉鸣、流云飞雾，是峨嵋峰的写照。其主峰海拔1714米，有公路直达峰顶。“松涛、云海、日出”是这里的三大奇观。另有高山天池、天然宽阔草地等自然美景。

三明有相当丰富的历史文物和革命文物，在将乐、明溪、宁化、清流、大田一带的溶洞内，遗存有13处2万年以前的化石遗址，其中清流狐狸洞的人牙化石填补了福建省旧石器考古的空白。商周古文化遗址有650处，古建筑中的市区宋代木构建筑“正顺庙”、泰宁明代兵部尚书李春烨的“尚书第”至今保存完好。圣水岩的唐代石窟佛像群颇为珍贵，三元区中村窑水白釉瓷窑，窑长134.55米，为全国之最。

三明不仅是福建和内地联系的主要通道，而且是历史上“衣冠南渡、八姓入闽”的桥头堡、聚集地和扩散地之一，宁化的石壁成为客家寻根的祖地。吴越文化的传承，中原文化的渗透，以及福建沿海文化的融汇，特殊的文化背景，使得三明语言复杂，往往“十里不同风，百里不同俗”，春节习俗也别有韵味。