河东到河西,国里到那里。

  总有一条被美食铺满的街景,

  留存过你心里最好呷的回忆!

  不用怀疑!欢迎今天的各位小伙伴们,

  继续跟我们一起,走进河西大学城,

  同游长沙好呷鬼们历时3天,

  为大家亲自测评的,

  美食地图!

  港真!

  无论多少年以后回想起来,

  印象最深滴,还是学校门口边上的小吃!

  那些营养美味,好吃不贵的摊贩里,

  藏的不仅仅是阿姨的那句:

  “好吃下次再来哈”

  还有我们的青春!

  霸占了河西大学城青春的, 

  到底是哪几家店?

  Let‘s go!!!

  上回我们讲到了6家河西大学城的网红小吃店

  不知道亲有木有偷偷拿小本本记下呀

  如果还没有让你心动

  那么,今个儿我们就把剩下的

  5家珍藏小吃店,给您上齐了!

  长沙河西大学城美食地图目录(下篇):

  7、天津煎饼果子

  8、牛杂煌(中南店)

  9、付记仙豆糕

  10、甘家巷子深粉面馆

  11、祖师爷土家掉渣饼

  环境:街边小摊贩 店铺不大

  营业时间:7:30AM - 21:00PM

  地址:岳麓区麓山南路390号

  预订电话:187-7384-8116

  人均:6RMB(最低)

  推荐单品:煎饼果子

  推荐指数:★★★★★

  这道经济实惠还好吃不贵 的美食,就藏在麓山南路的马路边上。 小小的门店,有一口炉车足矣。在靠近晚边子的时候,门前排了一长队,我们不自觉的就围了上去。

  看刘阿姨做煎饼果子,也是一种视觉享受。特别是阿姨炉火纯青的手艺,一勺面糊,一个小推手就旋出了一个完美的弧度,一圈一圈向外扩散的,滋滋面香。 

  门店虽小,但有时候买这么一份煎饼果子并不容易,10人小长队是常有的事,刘阿姨管不赢,就只好列牌子示意。“便宜”、“好吃”、“酱汁特别香”,是吃过她们家煎饼果子的小伙伴心中的独家记忆。

  拿到刘阿姨递过来的煎饼果子,滚烫的触感,诱人的香气,是第一印象。一口咬下,软软的蛋皮,加上了培根、里脊肉、火腿肠的“满满肉欲”,都给人一种满足的幸福感。她们家自制的酱汁,将天津煎饼果子更软糯、更细腻的口感,又提升了一个level,湖大这家天津煎饼果子必须有姓名。

  环境:在百味汇美食城里面 门店很小 

  营业时间:8:00AM - 23:00PM

  预订电话:153-4301-8978

  地址:麓山南路739号

  (百味汇美食城内左手边第四个门面)

  人均:14RMB

  推荐单品:大满贯牛杂粉

  推荐指数:★★★★★

  牛杂煌是一家隐藏在麓山南路——百味汇美食城内的潮汕美味店 ,门面不大,但名气可不小。在一众好呷鬼的心里,这家店,毋庸置疑的就是一家宝藏小吃了,口感绝对不会让你失望!

  老板是正宗的潮汕揭阳人,来长沙开店已有六年。他们家的牛骨汤,就是整家店的精髓所在。当每天早上五点多现煲的大块的牛骨,配上自己做的秘制药包熬制出来,一天两锅,既新鲜又营养美味。吃粉/面之前,先喝上一口汤,那滋味~鲜得不行~

  提起潮汕,不得不提的,绝对是当地的传统知名小食——手打牛肉丸,他们家也有哟!牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来有点嚼头。牛杂煌的牛筋丸产自潮汕本地,手工打制。小白白亲鉴,来他们家吃牛筋丸,和坐在汕头小店吃没有差啦。

  除了手打牛肉丸,他们家的面筋也是一绝。不仅块大,而且各个都吸收了牛骨汤之精华,又饱满又营养又多汁。既带着面的筋道,又充盈着牛肉的馥郁,果真面筋配汤,越喝越香。

  如果想吃粉面,很高兴的告诉你们,可以挑剔,有5种不同选择哟~

  大满贯牛杂粉,是她们家的招牌,强烈推荐!满满的一碗粉内涵非常丰富,不仅有牛杂、丸子、面筋,还有萝卜、豆腐、青菜等配菜,可谓麻雀虽小五脏俱全。

  牛肚鲜嫩有嚼劲,面筋泡发后吸满了汤汁,萝卜更是炖得入味。(个人超爱的,烂且味浓),天气冷时里来一碗简直暖到了心里呀! 

  哦哦!对了,真正的宝藏还有他们的辣椒酱。 墙裂推荐他们家的自制蒜蓉酱,第一口感觉是鲜,在小编的心中,老干妈都需要让位了好伐!(内心OS:老板娘,您家的辣酱单卖吗?)还有老板娘自己做的萝卜片,清脆爽口,值得一试~店内还有五种主食(粉/面)可选,总有一款满足你。

  辣度🔥三连

  好吃

  有点辣

  再来一勺

  中南学子心中口碑极佳的粉店老板娘,还悄咪咪答应我们好呷鬼的粉丝,只要是我们粉丝出示本篇文章,单点20元以上,就可以送2元1颗的正宗潮汕手打牛筋丸哟! 哈哈哈~

  环境点评:门店小 只能外带不能堂食

  营业时间:9:00AM - 21:00PM

  地址:麓山南路228号

  预订电话:186-2727-5117

  人均:16.8元/斤

  推荐单品:经典原味、香芋奶酪味

  推荐指数:★★★☆☆

  付记有豆糕,其名为仙!下面这家仙豆糕,就是麓山南路最早、最著名的仙豆糕小店。在大学城一众仙豆糕店中,号称“一直被模仿,从未被超越”的存在。对了,这家一直都是被我们家“鲜城长沙”和“长沙好呷鬼”都推荐过的,门口招牌上还有写哟!请认准!

  付记仙豆糕一共有九种口味,全都是手工秘制、外酥里嫩、现烤现卖的尖货。店家极力推荐的要数原味仙豆糕了。由五种豆子碾碎而成的原味仙豆糕,集合红豆、绿豆、黑豆、蚕豆和花生为一体,入口即化,酥软香甜。不过~不喜甜食的小伙伴们可就要谨慎了哟。

原味原味
紫薯味紫薯味
紫薯奶酪味紫薯奶酪味

  除此之外,我们此次要极力推荐的,是香芋奶酪味仙豆糕。绵软的芋头包裹着流动的奶酪,趁热咬上一口后,只觉得神清气爽。芋头的香加上奶酪的甜,不过分甜腻,又能满足味蕾,我敢打包票没有女生会拒绝它!!

  环境:在巷子里面 门头小里面大

  营业时间:8:30AM - 20:30PM

  地址:麓山南路172号

  预订电话:137-2389-1869

  人均:10元

  推荐单品:油泼菠菜面、黄丫叫粉

  推荐指数:★★★★☆

  店如其名,甘家巷子深粉面馆倒是真的“坐落”于麓山南路的一个狭小巷子里,不仔细找很容易不小心错过。

  虽然店面隐蔽,但是好店不怕巷子深,每到中午,店里的生意都异常火爆,颇有一种大隐于市的感jio。

  菠菜面和黄丫叫粉是店里的招牌 ,十个食客中有八个都会选择两者中的一样,小编最喜欢的是菠菜面。据说,店内每天早晨都会用榨好的新鲜菠菜揉进面里,并在绿色的纯手工面上“撒”下诸如土豆丁、胡萝卜丁、香干丁等众多配菜,简直可以称得上是“万绿丛中一簇彩”了。这道菠菜面,不仅颜值逆天,味道也堪属一绝。绿色的纯手工宽面,软硬适中带有嚼劲,浸泡汤汁入口,人生一大享 受哇。

  环境:门店小 只能外带不能堂食

  营业时间:7:00AM-22:00PM

  地址:麓山南路212号渔湾市公交对面

  预订电话:185-7066-7289

  人均:6-8元

  推荐单品:掉渣饼+蔬菜+煎蛋

  推荐指数:★★★★☆

  今年是祖师爷掉渣饼“驻扎”长沙河西大学城的第四个年头,算算时间,这家小店也算陪伴了一届学生的整个大学生涯。

  店里主推的依然是掉渣饼,有两种选择:一是“纯”掉渣饼,二是掉渣饼加蔬菜煎蛋。将卷成一层层的发酵面团放进烤箱,烘烤2-3分钟,夹上蔬菜和煎蛋,再涮上秘制的酱料,一块掉渣饼就算正式出炉了。

  如果说酥脆的外表是掉渣饼的血肉,那么秘制的酱料就是它的灵魂了。店家告诉我们,他们家的秘诀,就在这秘制酱料里。这个他们自己纯手工制作的酱料,一共有三种味道:“酸、甜、辣”。

  其实!这是一个有血有肉的掉渣饼的故事。饼里面,不仅带着舌尖的口味,还带着小店对每一位顾客的小小祝福:“酸甜苦辣是生活的四种滋味,没有苦,是因为我把这种滋味留给了自己,希望顾客感受到的是另外三种”,小店负责人如是说。

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