我和巴厘岛，真有着解不开的缘分。
第一次来，Oskar先生为我完成了一个在海边办婚礼的梦想。
第三次来，已经是小手拉大手，专程带小少爷来巴厘岛过生日，想在爸爸妈妈踏出重要一步的地方，也为他留下同样美好的回忆。
不久前又飞了一趟巴厘岛。本来只是想任性地给自己放个小假，从快节奏的工作状态中舒缓精神，但没想到，短短两天，却再一次遇到了惊喜。
一场在水明漾惬意到不行的放松之旅，以及一座深深把我包裹进当地文化的度假村——巴厘岛水明漾海滩英迪格酒店。
一、巴厘岛度假之旅，住进当地文化里
一直觉得，旅行和度假其实是两个概念。
旅行的时候，整个人常常像打了鸡血，好奇地探索着从未踏足过的土地。度假的时候，从脚趾头到头发丝都是放松的状态，憧憬的是睡到自然醒，不用走很远也能看到好风景的悠闲。
但人嘛，往往最喜欢的还是“鱼和熊掌”兼得的状态。更向往用度假的方式旅行，玩的轻松，却也能体验到当地特色和风土人情。
其实想这么玩，最好的方法，就是住进当地的文化里。
这次预定的酒店，就是一个极其重视向旅人展示当地文化的酒店——巴厘岛水明漾海滩英迪格酒店。它最大的特点是品牌文化的灵魂——“邻间关怀”，住在这里，你不再是巴厘的旅人，而是当地人的邻居。吃着和他们一样的传统菜肴，学着做他们平时最爱的传统手工，讲着不同口音的话，过着同样的生活。不过这些都是后话，下面再慢慢讲给大家听。
那天来时已经是深夜，匆匆办理了入住，没来得及参观酒店就先去了客房。
第一感受是，这房间面积，可真大啊。
屋子的主色调暖暖的，家具大都是木制的，精致而且有很强的设计感，没有商务酒店“流水线生产”的冷漠感。
房间内的物件没有被刻意摆放的整齐划一，却很有居家的生活感。
连杯子也不是酒店常用的批量化生产的标准杯，而是很有艺术感的小茶杯，看着就很有生活范儿。
除了小杯子，房间里还专门准备了手冲咖啡的法兰壶和咖啡豆。
其实巴厘岛不只有海滩和神庙，咖啡豆也是他们的特产，过来玩不尝试一下，就太可惜啦
卫浴是大理石的地板和墙面，垃圾桶竟然是竹编的小篮子，看起来像件艺术品，还真有点舍不得扔垃圾呢。
其实从进门就发现了，屋里的很多小摆件都是巴厘岛的特色竹编，比如下面的垃圾桶，以及上面的圆桌和小凳子。
不仅起居洗漱的空间布置的很完美，连小小的穿衣间也非常重视使用体验。
穿衣间不仅是个空间而已，也是一扇展示当地文化的小窗口，睡衣和墙上的图案都是巴厘岛当地很有特色的纹样。酒店对细节的重视，可以说非常到位了。
看完了房间，躺在柔软的大床上睡个好觉~
明早起来，再去周围好好逛逛吧。
二、当巴厘传统邂逅现代设计
美好一天，从营养丰富的早餐开始~
酒店提供早餐的餐厅是Makase咖啡厅，它的风格和客房一样，都是纯纯的木制风，带着巴厘岛原始天然的感觉。
不像其他酒店一样，有着五花八门的早餐菜式，巴厘岛水明漾海滩英迪格酒店而是更专注把每一道菜做精致。虽然菜式不多，但种类很全，汤、主食、小菜、甜品等，一样都不少。
同时，这里不仅可以自助式的取餐，也可以现场点个套餐。
饱餐之后，开始在酒店内部闲逛。这里占地面积有4.7公顷之多，想象一个酒店竟然会建这么大，必须去看看里面都藏着些什么宝贝呀。
结果刚开始逛，就遇到了一片“海阔天空”。
昨晚来时都没注意，酒店有一片这么开阔的泳池区。即使不下去游泳，坐在池边看水中白云飘过，也能让紧张的神经放松下来，收获度假的悠闲好心情。
度假村内的洞穴游泳池，还会提供冷饮和美味爽口的甜食，如冰淇淋卷等。
除了无边泳池之外，这里还有两个特殊的泳池：专门为小朋友提供的“水帘洞”，以及专为情侣或亲密友人提供的私密花园泳池。
这个红色的小池子就是水帘洞啦。东南亚一带有“冲瀑布”的特色体验，不知道这个灵感是不是来源于此。但对活泼的小朋友来说，“水帘洞”这三个字本身就有无限的吸引力，大圣的老家嘛，龙龙在肯定会兴奋地跳进去啦。
这个就是私密的花园泳池啦。它专门为成年人开放，可以是小情侣的私密空间，也可以是不喜欢被外人打扰的好友聚会地，可以尽情的玩闹拍照。
四处逛着遇到一扇古朴的大门，乍一看和巴厘岛神庙的入口造型很像。工作人员一解说才知道，原来这扇门后面是一座独栋别墅。酒店内部一共有19栋带着私人室外泳池和和大理石浴室的别墅，每栋别墅占地都在300平米以上。就算不进去住，参观一下也是好的呀！
如果真住在这里，推开这样的门回家，也是满满的穿越感了。
大概，曾经只有巴厘岛皇室才会用如此繁复的雕花吧？
别墅的内部空间简直没的说，典雅的家具与装饰，传统的木吊顶，处处都透着皇室的尊贵感。
不过它不仅仅是富丽堂皇而已，每个别墅都像一个巴厘岛上的艺术品，遵循着岛上传统的“三”卡拉纳哲学（一个与神、生物和地球的关系）的理念，把当代设计和古老传统放在一起。
所谓“三”，指的是一间房子要有三个主要区域组成：
尼斯塔曼荼罗（Nista Mandala），一个让人们拥抱神的空间； Madya Mandala，一个与大自然融为一体的空间； 还有Utama Mandala与人交流空间。
比如这间屋子，凉亭中沉思，聆听神的细语。
或是泳池里放松，拥抱自然。
而主卧和客厅，自然就是人与人交流的空间了。
其实我们大多数都不是信奉有神论的教徒。不过，来巴厘岛这个神的领域，体验一下当地人的信仰和生活方式，也是感受当地文化的绝佳方法吧。
在庭院中漫步，目之所及，不是奇异的热带绿植，就是林立的木房子。被古朴和自然的气息前面已经介绍过客房的内容，建议删除此段，缩减文章篇幅。
包围，却又置身在设计感超强的现代小道上，也是非常奇异的体验。
能把巴厘传统和现代设计融合至此，酒店的设计师一定下了不少功夫。
回到度假村内部，又去各个餐厅和活动区溜达了一圈。
酒店有7个不同风格的餐厅，既有提供robatayaki（日式木炭烤盘）和冷饮的绿洲餐厅，也有现代而休闲的开放式厨房Makase、有乡村设计美学的招牌餐厅Salon等等，大家去玩的话可以多尝试几家。
其实整体逛下来你会发现，邻间文化果然是英迪格酒店的灵魂，巴厘岛水明漾海滩英迪格下文有专门介绍Pottery，因此删除，减少文章篇幅
海滩酒店的设计理念是将巴厘岛传统和现代设计结合起来。现代的装潢没有破坏房间内外的自然气息，手工与自然的融合，住起来真的非常舒服。
三、游玩水明漾：沙滩，神庙，购物场
在巴厘岛，水明漾就是一个传统和现代融合碰撞的地方。
这里的沙滩仍然保持着水清沙白的天然模样，但街道上，也林立着许多充满设计感的现代商铺；这里每年都会在神庙举行很多传统宗教仪式，但入夜之后，随着DJ音乐的播放，也有不少别有一番风味的露天影院和酒吧。
为了让大家更轻松地去探索水明漾的魅力，酒店大堂里会放着各种各样介绍附近游玩好去处的宣传册，大堂门口也有液晶触摸屏介绍更详细的信息。
而且酒店的礼宾人员也都很热情，如果需要，他们也会很乐意帮我们定制水明漾私人行程的~
在一番探索和交谈之后，我开始一场水明漾邻间游览。
从酒店后门溜达出去，是一条非常繁华的商业街主干道，可以直直地通到海边。沿路会遇到很多酒吧，入夜之后，一定会非常热闹。
作为爱购物的小仙女，当然要先到商场里逛一逛啦。
刚刚大家在酒店里看到的小摆设、小物件，可以在这家商场里买到同款，非常具有巴厘岛特色。
为了最大限度的融入当地文化，巴厘岛水明漾海滩英迪格酒店和当地最Local的商铺，以及商铺的设计师和服装品牌进行合作，可以说酒店和其周边的联系是非常紧密的了！
至于我嘛，就是单纯地在酒店里看到了心水的小物件，也想淘个同款带回家作纪念。
从商场出来，又去附近的Camplung Tanduk Temple喵了一眼。
巴厘岛的神社总是这样，实实在在地一砖一瓦垒起来，没有金灿灿的装饰，也能由内而外的生出一股子静谧的神圣感。
不过巴厘岛的神庙对穿着是有要求的，一般短袖短裤不能进，超短裙也不能进。
虽然今天穿的是长裙，但进去好像也不是很方便，就在门口留了个影~
离开静谧的神社，又回到热闹的市区。在酒店时还记得他们推荐过一家首饰品店，据说好莱坞的演员都会来这里订做首饰，品牌名是Tulola，必须要去参观一下。
据说，巴厘岛水明漾海滩英迪格酒店有一个Perada套房，房内墙上的饰品就是用黄金和白银编制的传统织品线条，在巴厘岛，它们是象征财富的吉祥挂件。
四、领个印尼特制的盒饭，在泳池随性放空
悠哉地逛了一圈回来，已经是午餐时间。
因为走了不少路，也挺想休息下的，于是就叫了酒店的送餐服务（Home Delivery），直接送到客房里来。
菜单上的菜肴都是以“rantang”的形式送来的。所谓“rantang”，其实就是东南亚的午餐盒，通常也叫“tiffin”，用它送餐是印尼的传统习俗。
为了让我们体验到原汁原味的巴厘文化，酒店连送餐上的小细节都注意到了，可见是做足了功课。
淋着黄生酱的清爽沙拉，烤肉，还有甜点和饮料，从送餐盒到食材，都是原汁原味的印尼风。
吃饱喝足，在房里舒服地睡了个午觉。下午不打算再出去逛，决定就去泳池区放松一下。
也许对当地人来说，平静水面和湛蓝天空都是司空见惯的风景吧。
但对平日里看多了高楼大厦的人来说，每次见到，都觉得是老天送来的礼物。
人是需要安静的。
就算再爱热闹，也需要每隔一段时间，让自己的内心放空一下。
度假村内的洞穴游泳池，上方还有出水口喷出清泉。
旁边还提供咖啡和冰淇淋，玩累了就去喝一杯吧~
五、太阳害羞了，酒店的灯火却灿烂了一夜
每次到巴厘岛，都会去海边看一场日落。
这一次我又如约而来，太阳却害羞了。
多云的天气，它躲进厚厚的云层里，没有了金色的反光，大海是天空的颜色。
浪花也终于能和云朵作伴，一起映在浅浅的沙滩上。
镜像般的美景，没有日落，也不枉海边走了一趟。
回酒店的时候还是多少都有点遗憾。
淅淅沥沥的小雨终于降下，抬起头，才发现入口的顶部也用木头搭成了巴厘岛的传统纹样，正前方的建筑，像极了神庙的大门。
高台上的灯火倒影在积雨的地面上，星星点点，十分契合巴厘岛万物有灵的氛围。
华灯初上，抵达迎客的大堂之后，看到了更加灿烂的灯火。着实被独特新颖的造型和光影惊艳了一把，没看到日落的遗憾一扫而空，忍不住拿出相机开始拍拍拍。
白天灯光不亮的时候，还真没仔细注意过这个吊顶。在入口和树冠上装饰度假村的标志性的几何线，其实也是从传统巴厘织造布上吸取的灵感。
仔细看，几乎每盏灯的造型也都是不同的，都是当地人常用的吊灯样式。
晚餐正式开始前，还去明亮的Tree酒吧喝了一杯巴厘岛风味的鸡尾酒。
酒吧的光线虽然很亮，但并不刺眼，整体是那种很暖的黄光。
悠悠的灯火配着激情的音乐，调酒师现场表演，气氛一下嗨了起来。
不知道从调酒杯里倒出的蓝色液体是什么来头……不过巴厘岛倒是有全世界独一无二的蓝色可口可乐，也许添加的是同样的原料。
小酌一杯不过瘾，还要亲自当回调酒师~
（摆个样子，大家别当真，哈哈）
喝完了开胃饮料，再到餐厅吃一顿丰盛的特色晚餐~
有巴厘岛最著名的什锦饭、配着黄生酱的生菜沙拉、海鲜烧烤等等。绝对能够满足一次性尝到很多种巴厘美食的愿望。
六、传统项目大体验：度假之旅，也是文化之旅
想体验当地文化，一般有两种选择。
一个是住民宿，另一个是住这种在当地文化基础上建起的度假村。两种选择各有优劣啦，住度假村的最大好处是，它的服务和质量会比民宿高出好几个档次，而且能提供很多精彩的当地体验，足不出户也能玩的尽兴。
[Sava Spa]
相信每个来东南亚的人都不会想错过一场惬意的Spa。
第二天吃完早饭，做的第一件事情就是去酒店的Sava Spa，做一次传统的巴厘岛按摩。
选用具有当地活性成分的天然水疗产品，从精油的种类和数量就能看出专业程度了，哈哈。
室内空间也非常安静，60分钟的特色按摩，整个身体也跟着放松下来。
水疗中心还有一个放松休息室，一个24小时健康俱乐部，除了瑜伽、伸展运动、举重、武术和TRX外，还设有健身器材。
[鸡蛋彩绘体验]
象征巴厘岛的“海岛之花”是鸡蛋花，以简单的外表，用五片花瓣组成了一个清新、充满希望的花语，简单平凡的就像巴厘岛人的一生。
不知道是不是由于鸡蛋花的原因，鸡蛋彩绘也是这里重要的传统手作，而且刻画的还特别细致……
你能相信这是画在鸡蛋壳上的嘛。
酒店会专程请巴厘岛本地的手工艺者过来演示教学，师傅人很nice，超耐心的教我们画。
[做完咖啡豆，吃一次“鸟笼”下午茶]
Pottery咖啡馆全天开放精致的本地特色菜和新鲜的糕点，同时也提供制作咖啡豆的体验活动。
前面已经跟大家介绍过，巴厘岛不只有沙滩和神庙，咖啡豆也是这里的重要特产，他们改良出的“黄金咖啡”在全球都是很有名的。
这次体验的是制作咖啡豆最后，也是最重要的一步：烘培。
随着烘焙火力的大小，时间的长短，咖啡豆会呈不同深浅和味觉的变化。不同特点的咖啡豆，不同的饮用方式决定了咖啡豆烘焙度的深浅。
会有专门的师傅来讲解，感兴趣也可以亲手烘培一次，作为纪念带回家~
制作完咖啡豆，可以直接在这里喝个下午茶。
采用的三道式下午茶同时将巴厘岛的特色融入其中，让人完全看不出英伦范来。
一个个“鸟笼”立在桌上，里面的甜品也像极了小鸟，非常可爱。
有趣的是，在信奉万物有灵的日本，神界与人间的分界线叫做“鸟居”。在巴厘岛，鸟笼的造型似乎也是很有特色的存在。
不知道在信奉神灵的民族，鸟儿是否充当着人类与神明使者的角色。
[椰子叶编织]
巴厘岛民对神明的信仰，融入了生活的各方各面。比如每天吃饭前，他们都会先用椰子树的叶脉+树芯做盒子，再纯手工编花，来给神明做贡品。因此，椰子叶编织几乎是每个岛民都会的技能。
酒店也请了专门的手艺人来教我们编织，看起来挺简单的，编起来也真的不容易啊~
除了做咖啡豆、鸡蛋彩绘和椰子叶编织，酒店还提供其他特色体验活动。其实我也是参加了这些活动才真正觉得，这里确实能感受到巴厘文化的灵魂。
因为巴厘岛本身就是一个以手作闻名的地方。在大工厂生产盛行的当代，他们还愿意脚踏实地的一根竹子一根竹子编，一刀一刀的刻，把先人上千年前留下的传统传承下去，做了几世纪，还要再做千百年。
而酒店也不仅仅是把手作的实物摆在房间里，更把具有匠心精神的手作师傅请到了酒店里。
它不仅仅是让你看到，更让你能用双手真实地触碰到。
七、告别晚宴，下次度假再见吧
两天的时间过的很快，转眼间就是告别晚宴了。
不过没关系，以后应该还会常常到巴厘岛来，那时，再带着家里大小两个男子汉一起过来浪，把度假进行到底~
夜晚，离开巴厘岛西南海岸的水明漾海滩，打车30分钟就能到Ngurah Rai国际机场。偌大的酒店在车窗里渐渐模糊，只有灯火依然灿烂。
4.7公顷，对一座酒店来说很大，但对巴厘岛来说只是很小的一片区域。但走进它，你就走进了整个巴厘的文化。
其实，英迪格不仅在巴厘岛有，目前，在大中华区也已经有了7间酒店，分别在上海外滩、厦门海港、天津海河、香港港岛、丽江古城、高雄中央公园、大理洱海。如果暂时去不了巴厘岛，但是对英迪格很感兴趣，也可以在国内体验一把~
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