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  传统印象中,市场好像总是又脏又乱,小贩的叫卖声,讨价还价的争执声,垃圾遍地,污水横流,空气里弥漫着各式生鲜食物味道混合后的怪味。

  但在西班牙加泰罗尼亚自治区首府巴塞罗那,有这样一家市场,打破了大家对于传统市场的刻板印象,使得逛市场也成为一种时尚,更是视觉和味觉的双重享受。

  西班牙坐拥地中海和伊比利亚半岛得天独厚的地理优势,常年阳光明媚,气候温和,物产丰饶。享受生活的西班牙人,更是用这块土地上盛产的橄榄油,烹调出了诸如海鲜饭、烤乳猪、伊比利亚火腿……等一系列令人垂涎欲滴的美食。 

  博盖利亚菜市场在巴塞罗那的名气丝毫不亚于高迪的建筑,就位于市中心游人如织的兰布拉大道上,因此来到市场的更多的是游客而并非当地居民。

  进入市场内,我瞬间被吸引了,只见各摊位排列整齐,琳琅满目的各类食品令人目不暇接,商贩们衣着整洁,谈吐斯文,整个市场内只有人来人往摩肩接踵的声音,丝毫没有想象中菜市场的混乱、吵闹、肮脏的场面。

  西班牙人的“生物钟”也颇为奇怪,下午2点吃午餐,晚上9点吃晚餐,一直狂欢至午夜甚至黎明,我到市场的时候,正好是西班牙人的午餐时间,市场里熙熙攘攘的人们有的在摊位前讨价还价,有的在思考,有的已经点好了餐。入口处便是几家出售伊比利亚火腿和香肠的摊位,一个个风干的火腿或是一串串香肠高悬于头顶上。

  在市场里,摊位大多提供烹调,现买现做。如果不习惯欧洲人的吃法,买新鲜的海鲜回去自己做也不错。

  博盖利亚市场里有一怪——水果切块论盒卖。

  洗净切块的西瓜、猕猴桃、草莓等各色水果,盛放在透明的塑料盒或塑料杯中,整整齐齐一排排一层层堆放在摊位上。1欧或是1.5欧一盒,或是2欧一盒,价格也依据水果种类的不同而略有浮动。

  还有鲜榨果汁,也论盒卖。大都是1-2欧元一杯。

  有新鲜的切块水果,就耿少不了这些成堆的瓜果,价格也是相当便宜,又大又甜的提子,只要0.99欧元一公斤。

  这些,就是著名的“Tapas”。Tapas是一种西班牙小吃,种类繁多,多为海鲜、肉类辅之以蔬菜。

  夜晚的博盖利亚市场,热闹度丝毫不亚于白天。

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  [作者:沙漠玫瑰]

  环球旅游达人,旅行体验师、自由撰稿人、嘉宾主持、旅行分享师、跨界自媒体人。2016年新浪V影响力峰会嘉宾,2017年新浪&优酷“享耀全世界”盛典嘉宾,2017腾讯旅游核心团队成员,腾讯企鹅优品首批入驻自媒体人,新浪微博签约自媒体,微博旅行博主,蚂蜂窝攻略作者&达人,穷游精华作者&探路者,穷游&途风体验师,电台嘉宾,秒拍签约达人

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