【德国】纽伦堡：亲历德国最大最好吃的圣诞市场

　　随着天气越来越冷，圣诞的脚步也越来越近了，说到圣诞节，不得不提的就是德国的圣诞市场，每年到圣诞季，德国的各个城市都会举办具有地方特色的圣诞市场。圣诞市场对德国人而言，是最重要的圣诞节传统，也是最有节日氛围的圣诞活动。在德国各大圣诞市场中，历史最悠久、规模最大的要属纽伦堡的圣诞市场了。每年11月底，纽伦堡市中心的中央广场（Hauptmarkt）都会以传统而热烈的圣诞宗教仪式举办隆重的圣诞市场开幕典礼。圣诞市场会一直持续到圣诞节，在这一个月的时间里，整个纽伦堡都沉浸在浪漫缤纷的圣诞氛围中。有幸在春季和冬季分别到过两次纽伦堡，特别是冬天那一次亲历了德国最大的圣诞市场，过了一次别开生面的圣诞节！

　　
纽伦堡（Nürnberg）位于德国东南部的巴伐利亚州，是巴伐利亚州的第二大城市，仅次于首府慕尼黑。纽伦堡的历史非常悠久，这里曾是中世纪多位德意志皇帝诞生和居住的城市，至今保留着大量的中世纪建筑，历史气息相当浓厚，是一座充满中世纪风情的现代大都市。纽伦堡圣诞市场要晚上去才最热闹最好玩，所以趁着白天可以到老城区走一走。老城有很多值得一看的遗址，其中最有标志性的中世纪建筑就是坐落在老城北端山丘顶上的皇帝堡垒（Kaiserburg），也被称为纽伦堡城（Nürnberger Burg）。这座城堡是神圣罗马帝国的心脏所在，如今已经被列入世界文化遗产。

　　皇帝堡始建于11世纪的神圣罗马帝国时期，现在我们看到的城堡规模是16世纪建成的。历史上神圣罗马帝国的每一任皇帝都曾在这里住过一段时间。

　　皇帝堡的辛威尔塔是纽伦堡老城的最高点，登上塔顶可以俯瞰整个纽伦堡。

　　这座屹立近千年的古堡见证了纽伦堡的历史变迁，站在高处远眺，纽伦堡的中古风情一览无遗。

　　皇帝堡有四个部分可以参观，分别是城堡内部、皇帝堡博物馆、辛威尔塔和一处深井，开放时间是4月至9月9：00-18：00，10月至次年3月10：00-16：00，冬天开放的时间相对短一些。建议购买7欧元的全票，每一处都有值得看的地方，个人最喜欢城堡内部特别的双层礼拜堂。

　　城堡里的天花板上绘着象征神圣罗马帝国权利和地位的双头鹰。

　　城堡里的博物馆有很多展厅，展示了当时神圣罗马帝国皇帝的生活场景，馆里还陈列着神圣罗马帝国的皇冠，不过这顶是复制品，正品收藏在奥地利维也纳霍夫堡皇宫的珍宝馆，今年在维也纳总算也见过了真品~~~

　　神圣罗马帝国皇冠是神圣罗马帝国皇帝加冕用的皇冠，从奥托一世登基时开始使用。皇冠上总共约镶嵌了144颗包括蓝宝石、翠玉和紫水晶在内的各种珠宝，非常璀璨夺目。

　　参观完皇帝堡，从城堡山走下山去老城广场，一路上可以细细体会老城的历史气息。

　　老城具有浓重的中世纪特色，非常古典稳重，沿街都是年代久远的老建筑。

　　这些经历了几百年仍屹立在老城里的精美建筑成了人们追溯历史的凭证。

　　老城的圣塞巴尔德教堂是纽伦堡最古老的教堂，在二战中几乎被全毁，现在我们看到的教堂是战后经过很长时间的修缮才得以恢复的战前原貌。

　　教堂外部有许多栩栩如生的雕刻作装饰，描绘了圣经里的人物和故事。

　　一路走到老城中心的Hauptmarkt（主集市广场），这里就是举办圣诞市场的地方。广场上最引人注目的莫过于古老的圣母教堂（Frauenkirche），这座教堂是查理四世为了藏匿珠宝以防被盗贼偷窃而建的储藏室，城堡正前方外墙大钟下的塑像是七位王储，每天正午时刻会绕着中间的查理四世旋绕。

　　圣母教堂的内部金碧辉煌，入口的门廊上嵌满了金色的雕饰、

　　纽伦堡的圣诞市集每年都会选出一名16至19周岁、身高不低于一米六的当地女子作开幕式的“圣婴天使”。教堂正面的阳台是每年宣布圣诞市场开幕时“圣婴天使”站的地方，当身着雪白纱裙、头戴皇冠、身背双翼的“圣婴天使”出现在这里时，圣诞市场才算正式开始。

　　教堂内部有高挑的穹顶和彩绘玻璃窗，四周墙上都是精致的雕塑。

　　圣母教堂是一座天主教堂，教堂中央有圣母的雕像和画像。

　　从教堂出来，在老城随意走走，石板路两旁是半木结构的老房子，到处呈现出一派复古风情。

　　纽伦堡老城还有一座圣劳伦茨教堂，个人觉得着是纽伦堡最漂亮的一座教堂。

　　圣劳伦茨教堂建于1243年至1477年，是一座典型的哥特式大教堂，内部最让人过目难忘的就星形圆穹顶的圣坛以及悬空的天使报喜木雕像，出自德国著名艺术家法伊特之手，精美绝伦至极，堪称杰作。

　　整个教堂内部给人以神圣感和强烈的视觉震撼。

　　老城不但有中世纪建筑和古老城堡，还有佩格尼茨河从中流淌而过，涓涓流水给纽伦堡老城厚重的中世纪风貌增添了几分似水柔情。

　　老城街巷里有不少特色的小酒馆和餐厅，逛累了可以坐下来休息一下，品尝当地的经典美食。我们去的是一家历史悠久很local的餐厅，他们家的啤酒非常有名。

　　纽伦堡香肠是纽伦堡最有名的小吃，这种煎烤小香肠和德国别的地方的香肠是不一样的，以个头小出名，入口香脆，一口一根不是问题，配着酸菜和土豆色拉吃非常赞。

　　德国颇具盛名的特色猪肘也做的很棒，烤过再炖，汤汁都收在厚厚的肉里，非常美味~~~

　　圣诞季来纽伦堡，一定不能错过在老城广场举办的纽伦堡圣诞市场，这是德国最大的圣诞市场，每年都吸引着上百万人慕名而来。

　　当夜幕降临，华灯初上之际，圣诞市场红白相间的小摊顶棚透出温暖的光，昭示着繁华热闹的一夜即将开始。

　　这时在老城街道上可以看到圣诞主题的马车在石板路上穿行，非常有氛围。

　　晚上在圣母教堂前还有唱诗班的表演，余音袅袅的钟声伴随着管风琴奏出的圣诞唱诵，让整个圣诞市集沉浸在圣诞气氛中。

　　纽伦堡圣诞市场的历史可以追溯到16世纪，如今已经渐渐演变成了一场圣诞前最大的狂欢和盛宴。在圣诞市场可以买到各种圣诞节的装饰品和圣诞主题的小玩意儿，都十分精美，不过价格也不菲啊~~

　　在圣诞市场开业的一个月时间里，当地人都会到这里来置办各种圣诞用品，包括给孩子们的圣诞礼物。

　　穿梭在圣诞市场的小摊点之间，各种精美装饰让人眼花缭乱，应接不暇。

　　琳琅满目的圣诞装饰让整个圣诞市场变成一个缤纷多彩的童话世界，这种愉悦和欢腾的气氛是一定要亲临才能体验到的。

　　圣诞节当然少不了麋鹿，在圣诞市场可以淘到各种可爱的麋鹿装饰~

　　纽伦堡是著名的玩具王国，圣诞市场的不少摊位有木制的玩具和一些彩色的陶制小人偶，很受当地孩子们的喜爱。

　　夜色中，整个圣诞市场看起来流光溢彩，灯火辉煌。

　　纽伦堡的圣诞市场不仅有各种圣诞商品，还有各种美味的当地小吃，因此也有人说纽伦堡的圣诞市场是“最好吃的”圣诞市场。

　　现烤的经典纽伦堡香肠，从大老远就被香味吸引过来了，铁架上烤得滋滋作响的香肠真是让人垂涎欲滴。

　　圣诞市场最受欢迎的饮料就是热红酒，2欧一杯很便宜，德国人喜欢边喝酒边聊天，随处都可以看到三五成群聚在一起，恩，这很德国。

　　喝酒的杯子还可以带走，上面有精美的圣诞市场图案，是很好的纪念品哦，值得收藏。

　　圣诞市场上空悬挂着象征圣诞的“圣婴天使”装饰，开幕式时站在圣母教堂上的圣婴天使就是这样的装扮。

　　晚上回酒店的路上再次路过圣劳伦茨教堂，夜色中，这座尖塔高耸入天的哥特教堂显得威严无比。