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  在喝到很棒的咖啡之前,我们先去了特别恶心的一地儿,这号称全球细菌数最多的景点,没错,口香糖墙,向往了好久真的总算膜拜到真家伙了[视频]《Going》体验最恶心口香糖墙 探秘西雅图地下城!全世界最顶级星巴克什么样?,色彩丰富,味道也很丰富……

【视频】《Going》体验最恶心口香糖墙 <wbr>探秘西雅图地下城!全世界最顶级星巴克什么样?,色彩丰富

  这就是臭名昭著的口香糖墙,但其实,这的味道真心还行,只不过想着比较恶心。

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  “口香糖墙”在派克市场(Pike Place Market)边上,下了楼梯就是,这道墙是“市场戏院”其中一幅外墙,长15米、高4.5米、厚2.5米。

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在上个世纪90年代,旅行者们开始在排队等候的时候把他们嚼过的口香糖粘在这面墙上,久而久之,这面墙就变成了这副模样。

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起初剧院工作人员曾试图刮掉这些口香糖,恢复墙面清洁,但人们粘口香糖的行为屡禁不止,清洁工作均以失败告终。

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1999年,当地官员索性宣布这面墙成为正式的“旅游景点”。

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现在墙上已经贴出来各种花活了,简单的一按都有点不好意思,太没创意。

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现场作案的人很多,我们也毫无保留地贴了好几个!

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很多特别高的口香糖都不知道是怎么贴上去的!

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  插入一张历史图片,当年清理过,但你懂得,分分钟就贴回来了。

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这就是派克市场,打这下去就是口香糖墙。

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西雅图的这个路面的坡度我也真是醉了,逛街的时候只敢横着走,上下尽量不走,太累了!

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市场里也是什么都有,瓜果梨桃儿的。

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这家是做奶酪的,每天现场做,因为派克市场是最中心的旅游集散地,排队的人特别多。

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成品就是这样子

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全球第一家星巴克,特别小,里面可以买到很多老的LOGO的星巴克杯子,非常漂亮,棕色的图案是别的任何一个店面都买不到的。

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1912,你猜错了,这不是Since1912,这尼玛是门牌号,一个门牌号需要搞这么大吗!!!

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好了好了,让我们话锋一转,看点儿别的,你看这是什么,这是大街上的玻璃地砖。

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这张可就牛逼了,这张是地砖下面哦,没想到这玩意竟然是透光的,废话,玻璃当然透光,但地下为什么会是这样?

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这里就是西雅图的地下城!!!!!!!

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1889年6月6日,西雅图在一场大火中被夷为平地。火势延续了12小时,市中心全部被毁,44条街的廉价建筑毁之一炬。

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大火熄灭后,街上一片荒芜。大火后的城市危机将大众团结起来了,市议会计划建设一个新的都市,火灾后的第一个会议就是在大街上举行的。西雅图市通过决议:1。为了避免火灾再发生,新建筑一律使用砖石结构。2。将海边的一大块地区填高,不让海水再从抽水马桶倒灌。

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  什么!?马桶会……倒灌!

  华盛顿州盛産木材,西雅图海湾便于木材的运输,所以好多的木材商都在海湾加工,交易,运输等。19世纪末西雅图的木材生意已初具规模,商业发达,生意兴隆。因此在海湾边建了不少简易木头房子,都用上了新发明的抽水马桶,但污水直接往海湾里排泄,当落潮时排泄十分通畅,污水直接入海。但当涨潮时,每一个抽水马桶就是释放海水压力的终端,向厕所内倒灌。此时每一个抽水马桶都成了一个个小喷泉,不断的喷发出污水。每天2次的厕所喷发周期让西雅图人十分困扰,一时找不到办法解决。

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所以呢,就着这次的大火,直接重建!

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刚说的填高后还可以使得西雅图本来多山的地势,有更多的平地。这个计划得到了一致的好评。但当实施起来时遇到了麻烦:要先填海加高地势,政府需要时间与金钱,一时不能完成。这可急了居民与商人,没有房子,不能正常的生活,不能做生意,人们立刻决定在留有余温的废墟上开始建筑,一楼简单的设计可应付随时被填埋下去,二楼前门上才有维多利亚式的装饰。火灾后西雅图的财源,人气旺盛,建筑业非常兴隆,在当时的市中心,现在的先锋广场的建筑大多是遭火灾之后3年内兴建的。

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若干年后市政府终于执行了填高计划,在街道两边筑起截面是梯形的护墙,铺设了新的上下水管道在其间,填上泥土等,高于旧路面8英尺-30英尺的新路面终于建成了。但人行道还在下面,人们要过街,得用梯子爬上爬下,极爲不方便,马匹也不容易上下。而人行道左右两边都是高高的建筑物,人们相当于行走于一个峡谷中。在晚上奢酒的人要过街,在街上行走就有麻烦,有记录17个醉酒者从路面上摔下人行道致死。为此市政府又修建了人行道,把路面与街边的楼房的二楼用拱门和钢架连接起来,现在大家在先锋广场周边行走的人行道就是当年建起来的。而下面的人行道还依然保留著,上层的人行道还制作了透明的天窗,为下面的人行道照明。

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1897年阿拉斯加的淘金热给西雅图带来了滚滚财源,也带来了各种行爲不端的生意人和冒险家。鸦片馆,赌馆,违法的乐透抽奖等都移到了地下,使地下城区变得乌烟瘴气,居民渐渐搬离这个区域,而正经生意人纷纷搬到上城或者撤离。1907年爆发鼠疫,政府先后关闭了30栋大楼,封闭了地下城。于是那里更成了无家可归者,违法犯罪之徒的藏污纳垢之处。在1914年,号称美国西部最高的史密斯大楼(Smith Tower)在这里建成。但这时,整个街区已经难挽颓势了。西雅图的市中心渐渐北移,由此这个地下城就每况愈下,人们不要的烂货,拍电影的道具等等都遗弃在地下城。

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最后最后,我们再来看看这个世界上唯一的一家星巴克工厂体验店,大门上的R说明了身份,国内也有带R的星巴克哦。

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进到屋子里,只能用巨大来形容,跟图书馆似的。

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  这边是礼品区,很多好玩意,一会儿咱们看看。

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这是卖咖啡豆的

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操作台里面是刚刚烘好的豆子

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  所有豆子都是从天花板上这些不同的管道传送过来的,完全是透明的。

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不同的豆子有不同的做法

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在咖啡方面,我从不吹牛,因为我是真的不懂。

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看纪念品我比较在行……

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全部都是R+星标的杯子!

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自行车不卖,但这个瓶子真的好屌。

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刚才卖豆子的柜台,这里面是价格,应该是26美元半磅。

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这的面包和点心也都是特供的,和国内见到的星巴克供给完全不一样。

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无论是造型还是口感,可以说都是最高水准。

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新鲜的沙拉

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各种馅料的派

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一个挑高的阅览室

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喜欢机械的人特别容易沉迷在这里

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女性咖啡师不多,我在金融街的臻选店也采访过一位国内的女咖啡师,他们对这里的认识绝对是殿堂级的,相信只有专业的人才能了解这个中的差距。

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COFFEE的菜单也是变化的,因为豆子会有变化。

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右边是今天供应的咖啡种类

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在这喝咖啡可以说是在看一场秀

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我们要了两种口味,咖啡师会告诉你如何品评其中的味道。

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配上一块点心,这时候你以为可以好好享受?

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那需要有很强大的心理承受能力,因为后面有无数人等着你的座位……所以建议大家还是下午早点过来,那时候的人比较少。

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全球唯一的一家星巴克工厂体验店,据说第二家就开在上海,只是据说,但我相信中国的消费水准是够的,希望越来越多的人通过这里来更好的了解和学习咖啡知识,喜欢上咖啡。

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