世界上有这样一种餐厅，在那里，你几乎可以吃到你想吃的任何东西：粥、粉、面，中式点心，烧味、卤味、汤羹，精美小炒甚至大菜，也有包括三文治、蛋挞、蛋糕、慕斯在内的西式点心，以及一些简单扒类的西餐，还有诸如碟头饭、煲仔饭等快餐和咖啡、奶茶、果汁等冷热饮。这就是茶餐厅。
香港的茶餐厅文化茶餐厅是一种起源于香港的快餐，是香港平民化的饮食场所。大街小巷，无伦是繁华鼎盛的中环，还是僻静的屋村里，都必然有茶餐厅的存在。随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，大陆地区甚至海外的唐人街。
香港人的一日三餐，有不少都是靠茶餐厅解决的。快捷、便利、经济实惠、全天享用，再没有比茶餐厅更符合这四大特点的地方了。所以，茶餐厅里总是人声鼎沸。如今的茶餐厅在调味上更注重食材，以保证恒定的美味和品质。
港式茶餐厅特色经历了几十年的演变和发展，港式的茶餐厅逐渐呈现出款式多样、价格低廉和方便快捷三大特点。款式多样是港式茶餐厅的第一个特点。既有中式酒楼供应的肉类、海鲜，又有西餐厅售卖的火腿奄列、西多士、沙律、咖啡及奶茶，还有煲仔饭、碟头饭、盅头饭、生滚粥、粉面、煎炸小食、明炉小炒等本地传统的大排档食品。香港还有一些独具茶餐厅特色的食品，其中“鸳鸯”可能是“最港式茶餐厅”的饮品。鸳鸯是奶茶和咖啡混合，这种中西合璧的茶餐厅独创饮料，最是体现香港融汇东西文化的城市特色。很多年轻人把茶餐厅当作食堂，一天在这里就餐一两次。可以说，价格低廉是港式茶餐厅的第二个特点。茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾后自行到收银处付费。而且不需要等候。不同阶层、行业的顾客在茶餐厅内边吃饭、边高谈阔论、阅读马经等，成为茶餐厅的一大特色。因此，方便快捷成了茶餐厅的第三个特点。
香港传统小吃饼食中式饼食是我国历史悠久的食品，它於二千多年前已於民间流传，成为喜庆日子及传统节日的应节食品，广受人民爱戴。经历年来不断改良后，中式饼食不但味美可口，就连包装亦十分精美大方，种类及款式亦越来越多，当中包括杏仁饼、老婆饼、嫁女饼、鸡蛋卷、花生饼、合桃酥、芝麻饼等等。
香港美食，包含着各大洲的另类风味，但是更多的还是浓浓的中国味道，比如地道的中式饼店，在本地十分出名，老婆饼、蛋挞、菠萝油等具有独特的魅力和经典的味道，去香港旅游，吃货们怎能错过，满足自己舌尖的同时，别忘了买上几盒给家人分享。
香港选购红酒优势越来越多的人开始喜欢红酒，它不仅仅是一种酒精饮料，更代表了一种生活品味。对女性来说，红酒也是上好的保养品，于睡前小酌几口红酒，会让你的肤色看起来更健康哦！香港红酒的价格较之内地也是相对便宜的，更不时有优惠活动，很多的人已经开始选择去香港买红酒了。
在美食与美酒的搭配上也有一句：白酒配白肉，红酒配红肉。
去香港买红酒要注意的是：国内入境每个人限制带两瓶750毫升价值￥2000以下的红酒，但是千万不要去关口免税店（无论是机场还是火车站）购买。现在香港的红酒是免税的，根本不存在税收问题。免税店的价格非常高，因为他们的租金通常是奇高无比的。
在香港吃住游玩的保障香港旅发局自1999年起推出“优质旅游服务”计划，藉此表扬提供优良服务的商户和推动业界提升服务水平，从而增加游客在港消费的信心。游客及市民可依据“优质旅游服务”计划的标志，惠顾获认证的零售商户、餐馆、住宿及发型屋。目前香港已有逾8000间商铺获得“优质旅游服务”计划认证。
在香港之行中，无论是在茶餐厅，或者其他带有“优”字标识的饭店，食材新鲜，味道可口都不在话下，主要是服务非常贴心。比如在冷气较足的小店里，店员会主动递上毛毯，送来热茶。在带有“优”字标识的饼店，服务员紧赶慢赶争取让你吃上新鲜出炉的老婆饼。同样在“优”字标识的酒坊里，老板甚至要和你成为“酒友”，迫不及待调制一杯自己刚刚钻研出的特制鸡尾酒，边喝边更加熟络起来。
其实这种“优”认证资格并非终身制，其有效期只有一年，每年商户都需要重新经受评审，在每年的考察期间，第三方专业机构会安排神秘顾客明察暗访各个商户的表现，完全通过审察后，才能继续获得新一年的“优质旅游服务”计划认证商户称号，可以在店内继续张贴“优质旅游服务”标志，在港消费时只要认准这个标志，就可以安心在这些商家进行消费和体验了。
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