2016加拿大BC省滑雪最全攻略 赠美食美酒小贴士

　　有人说滑雪这项运动是一种“白色鸦片”，让人上瘾。缘何，它竟让人如此着迷？也许是因为从一开始的举步维艰到后来的自由滑翔，让我们感受到克服恐惧、征服自然的畅快之感；也许是因为在滑雪的那一霎我们全神贯注的姿态，眼前的弯和脚下的雪，让人忘却嘈杂都市中的一切尘嚣；也许是因为自己心中那份想要放肆翱翔的躁动，在滑翔的那一瞬得到了最大满足；也许是因为我们就爱那银妆素裹、冰雪茫茫的梦幻世界……更重要的是，来到滑雪度假村，绝非仅仅只是滑雪而已，更是去体验一场绚丽多姿的冬日嘉年华，打破冰冷世界的沉寂，迎来一次属于每个人的冬季庆典。

　　惠斯勒黑梳山滑雪度假村：纵享冬季之乐

图注：惠斯勒黑梳山滑雪度假村 来源：Destination BC/Blake Jorgenson

　　一说到滑雪，许多人脑海中闪现的画面就如同记录片“Steep”《险峰》当中的场景一般惊险刺激：那些追求速度与激情的勇猛斗士用灵活的身躯在雪山中肆意滑行，无所畏惧。这样的极限运动往往让人望而却步，殊不知，惠斯勒黑梳山滑雪度假村却能突破人们对于滑雪的想象，这里不仅是2010年冬奥会与残奥会高山滑雪的项目场地，共有200多条标记清晰的雪道和3，307公顷的滑雪区域；这里更是一个属于每个人的欢乐世界，让欢声笑语解冻了冰天雪地。

　　若不想拥有“不识山中真面目，只缘身在此山中”的遗憾，那么乘上打破吉尼斯世界纪录的横渡峰顶缆车（PEAK 2 PEAK Gondola），居高临下地一览山间美景就会是最好的选择。随着缆车的一路攀升，随之进入眼帘的是高耸的火山之巅，是繁茂的雨林，是古老神秘的冰川……放眼望去，雪道上尽是飞驰而下的勇敢滑雪者。若是晴天，看着阳光洒在皑皑白雪上，折射出闪闪光芒，静谧的自然与奔放的人类就这么和平地相处着，好一副安然和谐的画面。

　　在冰天雪地的寒冷世界里，尤其是历经一番剧烈的滑雪运动之后，每个人的味蕾都在期待着最大的满足感。而在惠斯勒，体验一次“舌尖上的加拿大”绝非难事，一场专为饕客们度身定制的惠斯勒美食之旅 （Whistler Tasting Tours），正静静等待食客们驻足去细细品尝。这是一场无需华丽服装和造作姿态的惬意之夜，穿上舒适的鞋，带着饱满的食欲，这场流动的盛宴即将在惠斯勒度假村（Whistler Village）开始。在当地向导的悉心陪伴下，饕客们在5家精选餐厅里尝遍各色菜品，那最地道的西海岸美食在舌尖留下令人难以忘却的香气。食客们听着向导慢慢诉说着当地的故事，心中不禁涟漪起一丝丝暖意， 这雪国之夜也变得更加迷人。

　　在诗人的眼中，冬季是“岁暮风动地，夜寒雪连天”的悲凉之境，然而在惠斯勒度假村过冬，却全然是另一幅光景。在惠斯勒奥林匹克公园（Whistler Olympic Plaza），没有人会轻易错过那些举家欢庆的户外活动。每周一和周三，都会有不同的活动等待着游客举家前来。孩子们坐着雪橇，幻想着自己是在雪夜穿梭的圣诞老人；有人坐在雪堆上，静静听着关于加拿大的传奇故事；有人玩着街头冰球，架势十足；有人在参加堆雪人大赛，是他们将赋予白雪生命……在雪夜，没有什么比吃一颗甜蜜的枫糖太妃，喝一杯热巧克力和苹果酒让人更感舒心。公园中的阵阵欢笑声被融进当地音乐家和DJ送来的美妙之音，一个完美的雪夜就这样在心中烙下痕迹。

图注：冰与火秀 来源：Tourism Whistler / Mike Crane

　　在周日，冰与火秀（Fire & Ice Show）在惠斯勒村的滑雪者广场（Skier‘s Plaza）隆重上演。这是一场冰与火的较量，也是勇敢者的游戏。来自世界各地的顶级滑雪大咖在一个燃烧着熊熊火焰的巨环内翻腾、跳跃，上演一幕幕惊险、刺激的冰与火之歌。当绚丽的火焰点亮了厚重、沉寂的冰雪世界，伴随着灿烂的烟火和令人血脉偾张的惊险动作，一种超现实的感觉油然而生，如梦如幻。当滑雪大咖做完一个翻滚，自信地朝着满脸惊叹的孩子滑去，一个击掌便满足了孩子今晚所有的愿望。

　　大白山滑雪度假村：来一场冬季的华丽探险

图注：大白山滑雪度假村 来源：Destination BC/Blake Jorgenson

　　在大白山，常常可以看到这样一个场景：阳光铺满雪地，雪道上粉雪激扬，许多人滑着雪，在度假村里穿梭着。对于所有的滑雪发烧友而言，位于欧垦娜根山谷的大白山滑雪度假村，是一个畅通无阻的炫妙世界。作为全加拿大最大的、可直接滑雪进出的度假村，这里终年覆盖着干性香槟粉雪，并拥有118 条标记雪道和15条缆车线路。

　　站在雪山之上，眼前尽是白雪精灵（Snow Ghosts）矗立在风中，每个精灵姿态不同，却都“俏皮可爱”。这不是在做一场奇幻的梦，而是大白山中神奇的一道风景。冰与雪把树木层层包裹，一眼望去，它们就像是童话里的白雪精灵一般，夹道欢迎所有的游人穿行其中。

　　在大白山梦幻的外衣之下，蕴藏着多处精彩的探险宝藏：越野滑雪、雪鞋行走、雪地摩托、滑雪橇、雪上飞碟以及加拿大海拔最高的户外溜冰场，使得整个度假村犹如一个巨大的雪上探险乐园。若这些都不能满足探险家躁动的心，那么世界上最 “高冷”的极限运动“冰雪攀岩”就不容错过。当你听到寒风阵阵呼啸，冰镐凿击冰面发出清脆的声响，逆风而上的不仅是一个坚毅的身旁，更是一颗勇者的心脏。

　　作为全加拿大最适合家庭出行的滑雪胜地之一，度假村里儿童乐园更是孩子们放肆游乐的天堂，扩建后的儿童乐园为不同年龄段的儿童打造出专属的玩乐空间，一个个小小的身躯也能在乐园开始学习入门级别的滑雪课程。免费赠送的头盔和Flaik GPS系统，让家长免去担心孩子安全的烦恼。每天一封寄给父母的追踪邮件，更是记录了孩子们滑过的雪道数目以及征服的山坡角度。犹如一封见证孩子成长的日记，每滑过的一步步都是如此清晰。

　　冬天下雪的时候，偶尔会做这样的梦：飞雪轻轻飘落，坐在麋鹿拉的雪橇上，在浪漫雪天中穿梭。在大白山，这并不是一场幻想。游客们坐在老式的雪橇上，在克莱兹代尔马的引领下穿越冰雪覆盖的山间，一幕幕如诗如画的自然风光从身边掠过。旅程的最后停留在森林深处的温馨小屋，尽享凯托谷牛排餐厅（Kettle Valley Steakhouse）的大厨们精心准备的美食与甜点，冬季最温馨的经历也莫过于此了。